Primero saltó a la fama como editora de Ms London , una popular revista gratuita que circulaba en el área metropolitana de Londres .
A fines de la década de 1970, Alison decidió especializarse en viajes y fue nombrada editora de viajes de TV-am . Más tarde, supervisó The Travel Channel del satélite británico BSkyB . Su carrera incluyó la producción y presentación de series de viajes de radio y televisión para Richard and Judy , Daytime Live , Jimmy Young Show de Radio 2 y Sunday Supplement de Michael Parkinson . Ha escrito importantes series galardonadas que examinan críticamente la sostenibilidad del turismo para The Observer , temas de consumo para el Daily Mail .y características de destino de viaje para la mayoría de los periódicos nacionales británicos. También editó la revista mensual BBC Holidays .
Actualmente, Rice comenta sobre el turismo y la industria de las vacaciones para BBC Breakfast News , [1] Sky News , Radio 5 Live y Radio 4 . Ella también asiste a Visit Britain .