El aminoacetaldehído es el compuesto orgánico con la fórmula OHCCH 2 NH 2 . En las condiciones habituales de laboratorio, es inestable y, en cambio, tiende a sufrir una autocondensación . [1] El dietilacetal de aminoacetaldehído es un sustituto estable. [2]
En la naturaleza, el aminoacetaldehído se produce por oxigenación de taurina catalizada por taurina dioxigenasa , que produce el sulfito H 2 NCH 2 CH (OH) SO 3 - .