El Ammergau (también Ammertal) es un área más baja entre Ettal y Bad Kohlgrub en el río Amper (o Ammer) en Baviera . Está cerca de la frontera con el Tirol austríaco y mantiene cierta similitud cultural y geográfica. Las montañas cercanas se llaman los Alpes de Ammergau . Tiene las principales divisiones municipales de Unterammergau y Oberammergau (Ammergau inferior y superior), con Oberammergau como ciudad principal, y forma parte del distrito de Garmisch-Partenkirchen . El nombre posiblemente deriva de la cercana Amber Road (Amber = Ammer) o de la palabra Ameri, que significa Pantano.
La zona es importante por su arte popular, especialmente el tallado en madera. También es famosa la representación de la Pasión de Oberammergau, una tradición continua desde 1633. El rey Ludwig II gravaba fuertemente la zona para financiar su pequeño castillo, Schloss Linderhof , en el vecino valle de Ettal, en el que pasó la mayor parte de su mandato. Dos balnearios se encuentran en las montañas vecinas río arriba, Bad Kohlgrub y Bad Bayersoien .
Históricamente, el valle estuvo ubicado en las rutas comerciales entre Italia/Venecia y el norte hacia Augsburgo. El monasterio benedictino de Ettal fue durante mucho tiempo el mayor terrateniente y también ejerció una amplia jurisdicción legal hasta que la secularización en 1803 disolvió los estados clericales alemanes, incluido el distrito de Garmisch-Partenkirchen y Oberau .
La región no debe confundirse con Ammerland en Baja Sajonia , que también se llamaba Ammergau en la antigüedad. El término Ammertal también se refiere a un antiguo enclave ahora deshabitado del pueblo de Wurmlingen (Rottenburg) .