Andruty kaliskie son obleas planas y ligeramente dulces que se hornearon por primera vez a principios del siglo XIX en Kalisz y la región de Kalisz .
Desde el 9 de diciembre de 2005, andruty kaliskie se inscribió en la lista de productos tradicionales del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural . [1] Desde el 21 de abril de 2009 andruty kaliskie ha sido incluida en la lista de Indicaciones Geográficas y Especialidades Tradicionales de la Unión Europea . [2]