Couani nació y creció en Sydney , el mayor de cuatro hijos de los médicos John Couani y Stefania Siedlecky. [1] Sus familias tienen herencia griega y polaca. Estudió arquitectura en la Universidad de Sydney , luego obtuvo un Diploma de Educación (Arte) en Sydney Teachers 'College y más tarde, una maestría en Enseñanza de Inglés como Segundo Idioma de la Universidad de Tecnología de Sydney . [ cita requerida ]
Desde la década de 1970 ha participado en el activismo feminista y en la pequeña editorial. Fue presidenta de la rama de Sydney de la Unión de Poetas [2] en la década de 1980. Fue maestra de escuela secundaria de 1972 a 2016, enseñando arte y ESL . En su trabajo educativo, Couani publicó folletos de hojas de trabajo del Departamento de Educación y Capacitación de Nueva Gales del Sur para estudiantes de ESL . [3] Fue representante sindical de la Federación de Maestros de NSW en varios Centros de Inglés Intensivo donde trabajó en los suburbios del oeste de Sydney. [ cita requerida ]
Couani se interesó por la escritura experimental en la década de 1970, lo que la llevó a conocer a artistas y escritores como Robert Kenny, Ken Bolton , Rae Jones y Kris Hemensley . Su primera colección de poemas, Italia, se publicó en 1977. Fue editora con Ken Bolton para una revista de escritura experimental, Magic Sam. Estableció Sea Cruise Books, que publicó libros de ella misma, Pamela Brown, Denis Gallagher, Ken Bolton, Robert Kenny, Kerry Leves, Barbara Brooks, Moya Costello, Carmel Kelly, Kris Hemensley y Joanne Burns en la década de 1980. [1] Una preocupación por los aspectos marginados de la vida de las mujeres corre a lo largo de sus escritos.
En 1978, Couani fue miembro fundadora del Sydney Women Writers Workshop, también conocido como el grupo No Regrets. En la década de 1980, Couani publicó escritos experimentales, incluido Were all Women Sex Mad? (1982), El tren (1983), El puerto respira (1989). Su novela The Western Horizon se publicó por entregas en la revista HEAT de 1996 a 2000 y ahora está disponible en línea. [4] En la década de 2000, publicó las colecciones de poesía Small Wonders (2011) y Threat process (2017). Su trabajo ha aparecido en numerosas antologías de prosa y poesía. [ cita requerida ]
Desde 2014, dirige The Shop Gallery en Glebe con su esposo, el escultor Hilik Mirankar. [ cita requerida ] [ cuando? ]