La cocina Arbëreshë (en albanés : Kuzhina Arbëreshë ; en italiano : Cucina Arbëreshë ) es la cocina del pueblo Arbëreshë en Italia . Ha sido influenciado significativamente por la cocina italiana y albanesa . [1]
Ver también
Referencias
- ^ Andrea Pieroni, Ina Vandebroek (2007). Culturas y plantas itinerantes: la etnobiología y etnofarmacia de las migraciones . Libros de Berghahn, 2007. ISBN 9781845453732.