Are-Katika , Katika es la comunidad Khatik de los estados de Telangana , Andhra Pradesh y Karnataka en la India. En la parte norte del país, se les conoce como khatiks. El comercio tradicional de esta comunidad es la venta de carne de cabra y ovino. Siguen el hinduismo y no sacrifican animales para obtener carne halal, lo que solo pueden hacer los musulmanes Qureshis.. Una vez sacrificado el animal, separan la piel y otras partes de la canal para venderlas como carne y sus subproductos. Las mujeres venden los subproductos de la cabra y la oveja en toddy shops. CHAKNA es un manjar tradicional preparado por las mujeres con callos de cabra y otras partes digestivas de animales como los intestinos. CHAKNAWADI es un lugar que lleva el nombre de este plato que se encuentra en Begumbazar de Hyderabad (India), de donde provienen máximas familias de esta comunidad. La mayoría de ellos trabaja como jornaleros en Mandis (Mataderos) para su sustento. Aunque más del sesenta por ciento de los khatiks en Telangana todavía siguen la profesión impura tradicional de la venta de carne, el gobierno de la India no los clasifica como castas programadas (SC) y se clasifican en otras clases atrasadas. Y los Khatik son conocidos como tribus kshtriya que fueron asignados como soldados del clan Maratha.
आरे कटीका, खटीक, आरे सूर्यवंशी | |
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Regiones con poblaciones significativas | |
• Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana, India | |
Idiomas | |
• Hindi | |
Religión | |
• Hindú 100% | |
Grupos étnicos relacionados | |
• Khatik • Sonkar • Chak (grupo social) |