Arnaud Baille/Sicre fue zapatero en el condado de Foix a finales del siglo XIII y principios del XIV. Conocemos una serie de detalles sobre su vida a través del Registro de Fournier y el análisis de Emmanuel Le Roy Ladurie de esos registros.
Criado en Ax-les-Thermes , era hijo de Arnaud Sicre, notario, y de Sybille Baille. Su padre era católico y trabajaba como escritor para la Iglesia. Su madre, sin embargo, era una firme cátara . El matrimonio no duró y Sybille obligó a su esposo a salir de la casa. Sybille volvió a adoptar su apellido de soltera, mientras que Arnaud Jr. y su hermano Bernard alternarían entre apellidos, a veces usando ambos. A la edad de siete años, Arnaud fue enviado a vivir con su padre en Tarascon-sur-Ariège para que pudiera educarse.
La herejía de su madre fue descubierta por la Inquisición . Sybille fue arrestada y finalmente quemada en la hoguera después de recaer en el catarismo. La propiedad de la familia fue confiscada. Esto dejó amargado a Arnaud, ya que la herejía de su madre le había costado su herencia. Se convirtió en zapatero ambulante .
En un intento por recuperar la casa familiar, Arnaud decidió convertirse en informante de la Inquisición. Fue enviado a Cataluña , donde se escondían varios exiliados cátaros. Arnaud se unió a este grupo y finalmente convenció a varios de ellos para que regresaran al Condado para asistir a la boda de su hermana. Las fuerzas de la Inquisición esperaban y capturaron a varios de los herejes, incluido su líder Guillaume Bélibaste y el pastor Pierre Maury .