El Arroyo Seco AVA es un área vitícola americana en el Condado de Monterey , California , al sureste de la Bahía de Monterey . La denominación abarca 18,240 acres (7,381 ha) en el valle adyacente al Arroyo Seco Creek. Debido a su proximidad al Océano Pacífico , el área tiene un clima fresco y es más adecuada para aquellas variedades de uva que se benefician de la fresca brisa de la tarde. La zona es conocida por su suelo de grava que absorbe el calor durante el día e irradia ese calor por la noche. Esto ayuda a evitar que las uvas se congelen por la noche. [3]
Región vinícola | |
Tipo | Área vitivinícola americana |
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Año Establecido | 1983, modificado en 2006 [1] |
País | Estados Unidos |
Parte de | California , Costa Central AVA , Monterey AVA |
Área total | 42.880 acres (17.353 ha) [2] |
Uvas producidas | Barbera , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Gewurztraminer , Garnacha , Merlot , Mourvedre , Moscatel Canelli , Pinot blanc , Pinot gris , Pinot noir , Riesling , Sangiovese , Sauvignon blanc , Syrah , Viognier [3] |
Ver también
Referencias
- ^ "§ 9.59 Arroyo Seco" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 - Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C - Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales . Consultado el 24 de enero de 2008 .
- ^ "Áreas vitícolas americanas por estado" . Instituto del Vino . 2008. Archivado desde el original el 27 de enero de 2008.
- ^ a b "Arroyo Seco (AVA): Perfil de Denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 10 de mayo de 2009 . Consultado el 24 de enero de 2008 .
enlaces externos
- "Sitio web Taste Monterey" . A Taste Monterey. Archivado desde el original el 24 de marzo de 2006 . Consultado el 7 de febrero de 2006 .