El castillo de Ascott Earl se construyó en el pueblo de Ascott Earl, con un diseño motte-and-bailey . El castillo está muy cerca de la fortificación del castillo de Ascot d'Oilly , construida en una finca anexa al otro extremo del pueblo. [1] Ascott Earl Castle se encuentra sobre antiguas fortificaciones de la Edad del Hierro ; su motte tiene 56 m de ancho y 3,5 m de alto; el patio que lo rodea tiene forma de media luna, de aproximadamente 70 m por 30 m de ancho. [2]