Centro Mundial de Vegetales


El Centro Mundial de Vegetales (WorldVeg) ( chino :亞 蔬 - 世界 蔬菜 中心), anteriormente conocido como Centro Asiático de Investigación y Desarrollo de Vegetales (AVRDC), es un instituto internacional sin fines de lucro para la investigación y el desarrollo de vegetales . [2] Fue fundada en 1971 en Shanhua , sur de Taiwán, por el Banco Asiático de Desarrollo , Taiwán, Corea del Sur, Japón, Filipinas, Tailandia, Estados Unidos y Vietnam del Sur.

WorldVeg tiene como objetivo reducir la desnutrición y aliviar la pobreza en los países en desarrollo mediante la mejora de la producción y el consumo de verduras. [3]

El Centro Mundial de Vegetales fue fundado como Centro Asiático de Investigación y Desarrollo de Vegetales (AVRDC) en 1971 por el Banco Asiático de Desarrollo, Taiwán, Corea del Sur, Japón, Filipinas, Tailandia, Estados Unidos y Vietnam del Sur. El campus principal se inauguró en 1973. En 2008, el centro fue rebautizado como World Vegetable Center. [4]

Durante los primeros 20 años de su existencia, el World Vegetable Center fue un importante centro mundial de investigación de la batata con más de 1.600 ascensiones en sus primeros dos años de funcionamiento. En 1991, el World Vegetable Center decidió poner fin a su investigación sobre la batata debido a los altos costos y a la aparición de otras instituciones con un enfoque más estricto. El WVC duplicó y transfirió su investigación y germoplasma al Centro Internacional de la Papa y al Instituto de Investigación Agrícola de Taiwán . [5]

El uso de hortalizas como cultivos de gran valor es importante en los Objetivos de Desarrollo Sostenible del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo y el Centro Mundial de Hortalizas. [7] Las hortalizas cultivadas por el Centro se pueden utilizar en las zonas más pobres, donde pueden servir como una importante fuente de ingresos y pueden ayudar a combatir las deficiencias de micronutrientes . [8]

La cartera de cultivos actual del Centro se centra en varios grupos de hortalizas de importancia mundial, según WorldVeg:


Roselle (Hibiscus sabdariffa), una verdura tradicional rica en vitamina C
Amaranto (Amaranthus spp.), Un verde frondoso tradicional que también produce un grano nutritivo.
Tomates cherry con alto contenido de betacaroteno producidos por WorldVeg [6]
Productor de tomate con niño cerca de NayPyiTaw, Myanmar