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Ate-Oh-Ate
Ate-Oh-Ate logo.png
Ate-Oh-Ate, Woodstock, PDX.jpg
Exterior del restaurante Woodstock en febrero de 2021, durante la pandemia de COVID-19
Información del restaurante
Tipo de comidahawaiano
CiudadPortland
condadoMultnomah
ExpresarOregón
PaísEstados Unidos
Sitio webcomió-oh-comió .com

Ate-Oh-Ate es un restaurante hawaiano con dos ubicaciones en Portland, Oregon , en los Estados Unidos. Nombrado en honor al código de área 808 en Hawái, [1] el logotipo del restaurante representa un cerdo "feliz y bien alimentado". [2]

Descripción e historial [ editar ]

El restaurante original estaba programado para abrir en agosto de 2010, a partir de mayo. [3] Benjamin Dyer abrió el restaurante de 40 asientos a lo largo de East Burnside Street el 11 de septiembre, [4] inicialmente operando de 11 am a 8 pm. [5] Se llevó a cabo una gran fiesta de inauguración el 19 de octubre. [6] El interior tiene techos altos, tragaluces, [7] madera expuesta, un mural de 50 pies de largo y "varios tchotchkes con temática isleña". [8]

Dyer, David Kreifels, y Jason Owens abrió una segunda ubicación ( "ATE-Oh-Ate 2,0") en el sureste de Portland 's Woodstock barrio, en octubre de 2016, [9] [10] con un menú un poco más pequeño. [11] El espacio de 600 pies cuadrados tiene capacidad para 48 personas. [12]

Ate-Oh-Ate ofreció servicio de comida para llevar y entrega durante la pandemia de COVID-19 , a partir de mayo de 2020. [13]

Recepción [ editar ]

Jay Horton de Willamette Week escribió en 2016: "Si bien el escaparate utilitario salpicado de kitsch con temas de islas puede despertar recuerdos de un luau de tercer grado, Ate-Oh-Ate tiene ambiciones más elevadas: exprimir la sofisticación de una cocina mejor conocida por abrazar el spam. .. Ben Dyer ha investido la comida de su tierra natal con una seriedad de propósito, aunque complaciendo el capricho del salón de surfistas de un hielo raspado beliquored o mai tai de fuerza de marea ". [14] Pete Cottell del periódico incluyó el Spam Musubi en su lista de 2018 de "Ocho bocadillos imprescindibles para cuando estás drogado y hambriento". [15] El resumen de Portland Mercury de 2019 de las mejores horas felices de la ciudaddijo, "Ate Oh Ate sirve comida hawaiana legítima de la hora feliz y bebidas con paraguas sin el estilo Tiki, y el menú de la hora feliz es una ganga absoluta". [16] En 2020, Krista García y Jenni Moore de Eater Portland incluyeron a Ate-Oh-Ate en las listas de "13 lugares para encontrar comida hawaiana celestial en Portland" y "13 comidas vegetarianas destacadas en Portland", respectivamente. [1] [2] Ron Scott del sitio web incluyó el sándwich de cerdo kalua en una descripción general de "Las curaciones más épicas para la resaca de Portland". [17]

Referencias [ editar ]

  1. ↑ a b García, Krista (28 de agosto de 2018). "13 lugares para encontrar comida hawaiana celestial en Portland" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  2. ↑ a b Moore, Jenni (9 de septiembre de 2020). "13 comidas vegetarianas destacadas en Portland" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  3. ↑ DeJesus, Erin (20 de mayo de 2010). "Simpatica / Laurelhurst Market Gang to Open Hawaiian Eatery" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  4. ↑ DeJesus, Erin (20 de agosto de 2010). "Benjamin Dyer presenta detalles sobre el próximo Ate-Oh-Ate" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  5. ↑ DeJesus, Erin (10 de junio de 2010). "¿Almuerzos de plato hawaiano en el próximo Ate-Oh-Ate de Ben Dyer?" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  6. ↑ DeJesus, Erin (19 de octubre de 2010). "VooDoo consume Berbati's; Fiesta en Ate-Oh-Ate; St. Jack" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  7. ↑ DeJesus, Erin (26 de agosto de 2010). "Ken's Bánh mì, Ben's Ate-Oh-Ate Space, Curso de cerveza artesanal" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  8. ↑ DeJesus, Erin (10 de septiembre de 2010). "Ate-Oh-Ate de Ben Dyer se prepara para la apertura del lunes" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  9. ↑ Bamman, Mattie John (6 de junio de 2016). "Comedor Simpatica detiene cena y brunch" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  10. ^ https://pamplinmedia.com/sb/75-features/333982-211955-hawaiian-dining-comes-to-woodstock
  11. ↑ Bamman, Mattie John (30 de agosto de 2016). "La guía definitiva para las aperturas de restaurantes de otoño en Portland" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  12. ↑ Bamman, Mattie John (5 de octubre de 2016). "Ate-Oh-Ate 2.0 abre el 6 de octubre en SE Woodstock" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  13. ↑ Jackson-Glidden, Brooke (16 de marzo de 2020). "Dónde encontrar comida para llevar y entrega durante el brote de COVID-19 de Portland" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  14. ^ https://www.wweek.com/restaurants/2016/03/22/ate-oh-ate/
  15. ^ https://www.wweek.com/cannabis/2018/04/18/eight-must-have-munchies-for-when-youre-stoned-and-starving/
  16. ^ "100 horas felices de Portland: sureste" . Portland Mercury . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  17. ↑ Scott, Ron (30 de diciembre de 2016). "Curas para la resaca más épicas de Portland" . Devorador de Portland . Consultado el 1 de febrero de 2021 .

Enlaces externos [ editar ]

  • Página web oficial
  • Ate-Oh-Ate en Food Network
  • Ate-Oh-Ate en Zomato