Aurantinidina


La aurantinidina es un colorante vegetal rojo soluble en agua. Es un miembro de la clase de compuestos conocidos como antocianidinas y es un derivado hidroxi de la pelargonidina . Se ha informado de la presencia de aurantinidina en Impatiens aurantiaca ( Balsaminaceae ) y también en cultivares del género Alstroemeria . [1]