Baek Jong-won (nacido el 4 de septiembre de 1966) es un chef de Corea del Sur. Es el presentador principal de la serie de televisión de cocina de SBS Baek Jong-won's Top 3 Chef King , Baek Jong-won's Food Truck y Baek Jong-won's Alley Restaurant .
Baek Jong-won | |
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Nació | |
Educación |
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Esposos) | |
Niños | 3 |
Carrera culinaria | |
Estilo de cocina | |
Restaurante (s) actual (es)
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Programas de televisión) | |
Nombre coreano | |
Hangul | 백종원 |
Hanja | 白 種 元 |
Romanización revisada | Paik Jong-won |
McCune – Reischauer | Paek Chongwŏn |
Sitio web | www |
Vida temprana
Baek Jong-won nació el 4 de septiembre de 1966 en Yesan , Chungnam , Corea del Sur . [1] Le interesó la comida desde niño. Cuando era estudiante de primaria, le dieron unas galletas, pero tuvo que freírlas con mantequilla y espolvorearlas con azúcar. Era quisquilloso con la comida y estaba obsesionado con comer. [2]
Afirma que su padre también era quisquilloso con la comida, lo que hizo que se interesara más por la cocina. Cuando era estudiante, su padre compraba 10 hamburguesas a la vez de camino a casa después de un viaje de negocios. Baek Jong-won probaba diferentes recetas para hacer las hamburguesas más sabrosas. Fue a partir de entonces que empezó a cocinar. [3]
Carrera profesional
Baek es el director ejecutivo de Theborn Korea Inc, 26 franquicias de restaurantes con 1.299 sucursales en todo el país, incluidas Saemaul sikdang, [4] Baek's Coffee [5] y Baek's Bibim. [6]
Fundición
Programa de televisión
Programas actuales
- 2018-presente SBS Baek Jong-won's Alley Restaurant
- 2019-presente SBS Delicious Rendezvous
- 2020-presente MBC The Paikfather
Programas de finalización
- 2010 KBS2 VJ Comando
- 2013 MBC Veranda Show - El mundo de la comida del ejército
- 2013 MBC The Real men - Juez del programa de cocina
- 2014 KBS2 Happy Together - Especial de Navidad
- 2014 EBS World opinion ATLAS
- 2014 O'live K Chef Battlefield S2
- 2015-presente SBS Baek Jong-won's Top 3 Chef King , Food Truck , Alley Restaurant - Anfitrión principal
- 2015 MBC My Little Television [7]
- 2015 KBS2 Yunyega Junggye
- 2015–2017 tvN Home Food Rescue [8] Temporadas 1–3
- 2015 tvN K Chef Battlefield S3
- 2016 tvN Go Go With Mr. Paik [9]
- Luchador de comida callejera de tvN 2018
- La cocina misteriosa de SBS Paik 2019
- Cook-off de almuerzo de escuela secundaria de tvN 2019
- 2019 tvN Street Food Fighter 2
- Modales del gusto de JTBC 2019
- 2020 KBS1 Korean Pork Belly Rhapsody
CF
FQ presente
- 2020-presente: LG Electronics《DIOS Ice Water Purifier Refrigerator》 - aparición con Yang Se-hyung
- 2020-presente: Coca-Cola《Coca-Cola Zero》 - aparición con Yang Se-hyung
- 2020-presente: Ottogi《Odongtongmyeon》 - aparición con Yang Se-hyung
FQ anterior
- 2015 GSK Corea 《Sensodyne》
- 2015 Dongseo Food《Oreo》
- 2015 Lotte Members 《L Point》 - aparición con su esposa So Yoo-jin
Libros
Ha publicado muchos libros, generalmente sobre cocina o gestión de restaurantes.
- 2004 Hay un restaurante secreto para ganar dinero (돈 버는 식당 비법 은 있다) , ISBN 9788935205813
- 2009 Recetas secretas de cocina de Baek Jong-won (백종원 의 식당 조리 비책) , ISBN 9788987931289
- 2010 Gestión profesional de restaurantes para principiantes (초짜 도 대박 나는 전문 식당) , ISBN 9788926390856
- 2010 Un restaurante que siempre triunfa (무조건 성공 하는 작은 식당) , ISBN 9788926390849
- Recetas fundadas en 2010 por Baek Jong-Won (외식 경영 전문가 백종원 의 창업 레시피 세트) , ISBN 9788926390900
- 2013 Carne de Beak Jong-won (백종원 의 육) , ISBN 9788987931333
- 2014 52 recetas de comida casera recomendadas por Baek Jong-won (백종원 이 추천 하는 집밥 메뉴 52) , [10]ISBN 9788926396674
- 2016 54 Recetas de comida casera recomendadas por Baek Jong-won (백종원 이 추천 하는 집밥 메뉴 54) , ISBN 9788926396858
- 2016 Historia de gestión de Baek Jong-won (백종원 의 장사 이야기) , ISBN 9788926396902
- 2017 55 Recetas de comida casera recomendadas por Baek Jong-won (백종원 이 추천 하는 집밥 메뉴 55) , ISBN 9788926366028
Premios y honores
- 2015 Gran Premio de la Sociedad de Turismo y Ciencias de Corea
- 2016 TVN 1er premio tvN 10 Contenidos Premio 10 [11]
- Premio especial de entretenimiento de SBS 2016 [12]
Listas
Editor | Año | Listicle | Colocación | Árbitro. |
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Forbes | 2016 | Celebridad del poder de Corea | 21 | [13] |
2017 | 37º | [14] | ||
2018 | 38º | [15] | ||
2019 | 36º | [dieciséis] | ||
2020 | 16 ° | [17] | ||
2021 | 18 | [18] |
Vida personal
Baek se casó con la actriz So Yoo-jin el 19 de enero de 2013. [19] [20] Su primer hijo, un hijo, nació el 9 de abril de 2014. [21] Su segundo hijo, una hija, nació el 21 de septiembre. 2015. [22] Su tercer hijo, una segunda hija, nació el 8 de febrero de 2018. [23] [24]
Referencias
- ^ "백종원 대표, 고향 인 예산 원도심 상권 회복 위해 나선다" . 뉴스 1 (en coreano). 2020-12-15 . Consultado el 7 de abril de 2021 .
- ^ " ' 집밥 백선생' 백종원," 어린 시절 부터 음식 관심 많아 ... 먹는 것 병적 으로 집착 " " . STARN . 8 de julio de 2015 . Consultado el 1 de junio de 2017 .
- ^ "백종원" 요리 시작한 계기? 까탈 스러운 아버지 백승탁 덕분 " " . El hecho . 22 de julio de 2015 . Consultado el 1 de junio de 2017 .
- ^ "3 famosas cadenas coreanas para lanzar en Singapur" . Los tiempos del estrecho . 2 de octubre de 2012 . Consultado el 8 de mayo de 2015 .
- ^ "Los precios del café-la última señal deflacionaria de Corea del Sur" . Nikkey Shimbun . 2 de agosto de 2016 . Consultado el 2 de agosto de 2016 .
- ^ "Los críticos gastronómicos de ST recomiendan 9 restaurantes en Singapur para su dosis de comida coreana" . Los tiempos del estrecho . 27 de octubre de 2016 . Consultado el 27 de octubre de 2016 .
- ^ "백종원 마리 텔 일시 하차, 정신 무장 하고 녹화 들어 갔지만 실시간 악플 에 '충격 ' " . The Financial News (en coreano). 27 de julio de 2015 . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
- ^ "Los programas de cocina coreana han superado a la televisión coreana" . Los tiempos del estrecho . 5 de noviembre de 2016 . Consultado el 5 de noviembre de 2016 .
- ^ "¿Qué está haciendo el miembro de SHINee Onew en Singapur?" . Hoy . 7 de noviembre de 2016 . Consultado el 7 de noviembre de 2016 .
- ^ "스타 셰프 들? 책 판매 도 1 위 는 단연 백종원" . 미디어 오늘 (en coreano). 22 de marzo de 2016 . Consultado el 27 de abril de 2017 .
- ^ "[tvN10 어워즈] '집밥' 백종원" 한 프로그램 위해 많은 분들 이 노력 " " . Diario Económico de Corea (en coreano). 9 de octubre de 2016 . Consultado el 9 de octubre de 2016 .
- ^ "[SBS 연예 대상] '백종원 의 3 대천왕' 백종원, 특별상 수상" . Mi diario .
- ^ Cho, Deuk-jin; Kim, Sun-yeop (23 de febrero de 2016). "EDICIÓN ESPECIAL 13th (1) 2016 KOREA POWER CELEBRITY 40 LIST" . JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 18 de marzo de 2016 . Recuperado el 22 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ Cho, Deuk-jin; Yang, Mi-sun (23 de febrero de 2017).박 보검 · 송중기 한국 최고 파워 셀러브리티[Park Bo-gum · Song Joong-ki, la celebridad más poderosa de Corea]. JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 27 de febrero de 2017 . Recuperado el 22 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ Yang, Mi-sun (23 de marzo de 2018). 한국 연예계 의 세대 교체[Cambio generacional en la industria del entretenimiento coreano]. JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 27 de marzo de 2018 . Recuperado el 21 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ Kim, Min-soo (23 de abril de 2019). 파워 셀럽 40 인 은 누구?[¿Quiénes son las 40 celebridades del poder?]. JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 2 de mayo de 2019 . Recuperado el 21 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ Kim, Min-soo; Shin, Yoon-ae (23 de abril de 2020).2020 포브스 코리아 선정 파워 셀럽 40[40 celebridades de poder seleccionadas por Forbes Corea 2020]. JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 4 de mayo de 2020 . Recuperado el 21 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ Park, Ji-hyun; Kim, Min-soo; Shin, Yoon-ae (23 de abril de 2021).2021 포브스 코리아 선정 파워 셀럽 40[2021 Power Celebrity seleccionada por Forbes Korea 40]. JoongAng Ilbo (en coreano). Archivado desde el original el 28 de abril de 2021 . Recuperado el 21 de mayo de 2021 , a través de Joins.
- ^ "Así que Yu-jin ata nudo con Franchise Tycoon" . El Chosun Ilbo . 21 de enero de 2013 . Consultado el 8 de mayo de 2015 .
- ^ Kim, Bo-ra (21 de enero de 2013). "Así que el marido de Yoo-jin confirmó el rumor sobre el matrimonio" . The Korea Herald . Consultado el 8 de mayo de 2015 .
- ^ Park, Si-soo (10 de abril de 2014). "Entonces Yoo-jin se convierte en madre" . The Korea Times . Consultado el 8 de mayo de 2015 .
- ^ Informe de televisión (2015-09-21). "백종원 소유진 득녀… 첫째 이어 둘째 도 10 시간 이상 진통 '장한 엄마 ' " .
- ^ Im Eun-byel (9 de febrero de 2018). "Entonces Yoo-jin da a luz a una hija" . The Korea Herald . Consultado el 13 de julio de 2018 .
- ^ "La actriz So Yoo-jin da a luz a su tercer hijo" . Yonhap (en coreano). 9 de febrero de 2018 . Consultado el 13 de julio de 2018 .
enlaces externos
- www .theborn .co .kr