barbarea australis


Barbarea australis , comúnmente conocida como berro de invierno nativo o berro de río , es una especie morfológica y ecológicamente típica de Barbarea con una distribución inusual: es una especie endémica y amenazada de Tasmania . [4] Las hojas tienen un lóbulo final grande y solo unos pocos lóbulos laterales, muy parecidas a la forma de hoja de Barbarea stricta y Barbarea orthoceras . En cuanto a los químicos de defensa ( glucosinolatos ), es similar a otros miembros del género. [5]

Aunque la planta sigue estando en peligro crítico de extinción en la naturaleza, el berro de invierno nativo está disponible para el cultivo en jardines domésticos. Todas las partes aéreas de la planta son comestibles, y las hojas tienen un sabor similar al de la rúcula . [6]