Note (perfumería)
Las notas en perfumería son descriptores de aromas que se pueden sentir con la aplicación de un perfume. Las notas se dividen en tres clases: notas altas / principales , notas medias / cardíacas y notas bajas.; que denotan grupos de aromas que se pueden sentir con respecto al tiempo después de la aplicación de un perfume. Estas notas se crean con conocimiento del proceso de evaporación y el uso previsto del perfume. La presencia de una nota puede alterar la percepción de otra; por ejemplo, la presencia de ciertas notas de base o de corazón alterará el aroma percibido cuando las notas de salida son más fuertes, y del mismo modo, el aroma de las notas de base en el secado a menudo será alterado en función de los olores de las notas de corazón.
La idea de notas se utiliza principalmente para la comercialización de fragancias finas. A veces, los perfumistas utilizan el término para describir aproximadamente aromas o el proceso de perfumería para los profanos.
Los materiales fragantes están enumerados por Poucher [1] en orden de volatilidad y se agrupan bajo los respectivos coeficientes de evaporación (notas de perfume) que van de 1 a 100.
Las notas de salida, que se perciben inmediatamente después de la aplicación de un perfume, consisten en moléculas pequeñas y ligeras que se evaporan rápidamente. Forman la impresión inicial de una persona de un perfume y, por lo tanto, son muy importantes en la venta del producto. Los aromas de esta clase de notas generalmente se describen como "frescos", "asertivos" o "agudos". Los compuestos que contribuyen a las notas de salida son de olor fuerte, muy volátiles y se evaporan rápidamente.
Aunque no se perciben de forma tan destacada, las notas de fondo y de corazón contribuyen mucho al aroma de las notas de salida.
También llamadas "notas de corazón", las notas medias son el aroma de un perfume que emerge justo antes de que las notas superiores se disipen. Los compuestos de la nota media forman el "corazón" o cuerpo principal de un perfume y emergen en medio del proceso de dispersión del perfume . Sirven para enmascarar la impresión inicial, a menudo desagradable, de las notas de fondo, que se vuelven más agradables con el tiempo. [ cita requerida ] El aroma de los compuestos de notas medias suele ser más suave y "redondeado". Los aromas de esta clase de notas desaparecen entre veinte minutos y una hora después de la aplicación de un perfume. [ cita requerida ]
