La batalla de los vinos ( fr. La Bataille des Vins ), a veces llamada "La batalla de las mezclas", fue un poema notable escrito por Henry d'Andeli en 1224 y cuenta la historia de una famosa cata de vinos organizada por el rey francés Felipe. Augustus . Un sacerdote inglés probó y juzgó más de 70 muestras de Francia y de toda Europa, incluidos Chipre , España y la región de Mosel . [1] El sacerdote clasificó los vinos que probó como Celebrados por los que le agradaban o Excomulgados.para aquellos que no cumplieron con sus estándares. Al final, un vino dulce de Chipre (que se cree que es Commandaria [2] ) ganó la cata general [1] y se le otorgó el título supremo de " Apóstol ".
Vinos de Francia
Vinos celebrados
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Vinos excomulgados
- Chambilly
- le Mans
- Rennes
- Étampes
- Argencias
- Beauvais
- Châlons-sur-Marne
Referencias
- ↑ a b Johnson, Hugh (1989). Añada: La historia del vino . Simon y Schuster. págs. 122 . ISBN 978-0-671-68702-1.
- ^ BBC.co.uk (21 de mayo de 2002). Vino: los últimos 1.000 años