Belleza del baño
| 'Belleza de Bath' | |
|---|---|
 | |
| Especies | Malus pumila |
| Cultivar | 'Belleza de Bath' |
| Origen | Casa Bailbrook cerca de Bath, Somerset , Inglaterra |
' Beauty of Bath' es una variedad de manzana de postre .
Fue propagado en 1864 por George Cooling [1] [2] y recibió un Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society en 1887. [1] [3] Azúcar 13%, ácido 13 g / litro, vitamina C 12 mg / 100 g. [4]
'Beauty of Bath' es una manzana muy temprana que generalmente se cultiva en agosto, pero puede cosechar a partir de julio (por ejemplo, en 2011) o durar hasta septiembre. Se magulla con facilidad, por lo que es mejor recogerlo a mano. Las frutas pueden caer temprano por sí mismas, a menudo cuando no están completamente maduras. Tradicionalmente, se colocaba paja debajo de los árboles para reducir el daño causado por la caída de la fruta. [1] [2]
El sabor de la fruta es agudo al principio, pero luego se endulza. La pulpa es blanca, pero a veces tiene un rubor rojo debajo de la piel (aproximadamente un 20% de ocurrencia se notó en 2011 en un huerto).
El árbol está en el grupo de floración 2 con flores de color rosa pálido y hojas medianas a grandes, de color azul verdoso.
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Referencias
 | Wikimedia Commons tiene medios relacionados con La belleza del baño . |
- ↑ a b c Michael Clark (30 de octubre de 2003). Guía de campo de Apple . ISBN 978-1-873580-57-8.
- ↑ a b Rosie Sanders (1 de noviembre de 2010). El libro de Apple . Frances Lincoln Limited. ISBN 978-0-7112-3141-2.
- ^ "Belleza del baño" , Colección Nacional de Frutas
- ^ Obst und Garten 10/2020
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