Bedrud –Olson Farmstead es una granja de tabaco y productos lácteos muy intacta con edificios sobrevivientes construidos entre 1856 y 1915 en Christiana, condado de Dane, Wisconsin . [2] [3] Fue agregado al Estado y al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1999. [4]
En 1844, Tosten Lieberson Bedrud y Christie Gunderson Vossolt establecieron esta granja después de emigrar de Noruega . Se establecieron en el centro de una pequeña comunidad agrícola noruega al oeste del lago Koshkonong . Tosten y Christie primero construyeron una casa tipo piragua cerca del sitio de la casa actual. Al principio cultivaban comida para alimentarse. [2]
Para 1856 habían agregado el cultivo de trigo a su negocio y siete hijos a la familia. En ese año reemplazaron la casa de césped con una casa de madera, que sobrevive como el codo este de la casa actual. Tosten murió en 1857. Su hijo Hellick Tostenson compró la granja en 1874 y para 1877 totalizaba 198 acres. (Tenga en cuenta que estos inmigrantes eran tan nuevos que nombraron a Hellick siguiendo el antiguo sistema escandinavo donde su apellido era el nombre de su padre seguido de 'hijo', en lugar de un apellido). [2]
Comenzando alrededor de la época de la Guerra Civil , la granja comenzó a cambiar de trigo a lácteos, expandiendo la manada de vacas. En 1883, Hellick construyó el granero actual, con una pared de piedra caliza en el sótano y paredes de tablas y listones de cedro en la parte superior. El granero tenía características modernas para la época: dos silos interiores de duelas de madera , construidos en el año en que la Facultad de Agricultura de la UW recomendó por primera vez silos para la alimentación de invierno. El establo también tenía corrales de parto, un sistema de agua impulsado por gravedad, un sistema de eliminación de estiércol y ventiladores. Esas características permanecen prácticamente sin cambios y se utilizaron hasta la década de 1960. [2] [5]También en 1883, se agregó el codo norte-sur de la casa para dejar espacio para otra familia contratada para ayudar a trabajar en la granja. [2] [6]
En 1889, la hermana de Hellick, Anna, y su marido, Anton Olson, otro inmigrante noruego, compraron la granja. En ese momento , la producción de tabaco se estaba convirtiendo en una parte importante del negocio, con alrededor de 15 acres de cultivo: la variedad de hoja ancha utilizada para envoltorios de cigarros que comúnmente se cultiva en el condado de Dane. En 1890 construyeron lo que ahora es el cobertizo para curar tabaco más al norte cerca del campo al norte de los edificios. Una de cada tres tablas laterales tiene bisagras, lo que permite al agricultor controlar la cantidad de aire que llega a las hojas curadas que cuelgan en el interior. [7] Otros dos viejos cobertizos de curado se trasladaron cerca en 1906 y 1908. Un cobertizo de decapado se construyó cerca en 1910, [8]donde los trabajadores arrancaban las hojas curadas de los tallos y las envasaban en cajas para venderlas. [2]
Henry y Martin Olson, hijos de Anton y Anna, compraron la granja en 1918 y la cultivaron allí hasta la década de 1970. Los hermanos mayores cambiaron muy poco la granja a lo largo de los años. Otras granjas combinadas de productos lácteos y tabaco permanecen en el área, pero esta es diferente porque conserva un conjunto completo de edificios de finales de 1800 y principios de 1900 sin agregar edificios más nuevos. [2]