Beechworth Bakery es una cadena de panaderías propiedad de la empresa ubicada en ciudades de destino en la región de Victoria y Nueva Gales del Sur. Beechworth se encuentra en el noreste de Victoria , Australia, 290 kilómetros (180 millas) al norte de Melbourne y a 40 kilómetros (25 millas) de las ciudades gemelas de Albury y Wodonga , que están situadas a ambos lados de la frontera entre Victoria y Nueva Gales del Sur.
Beechworth Bakery fue fundada por Tom O'Toole en 1984 cuando compró el Ideal Café y lo convirtió en una panadería. [1] Desde entonces se ha expandido para tener puntos de venta en otras ocho ciudades en el país de Victoria y una justo al otro lado de la frontera en Nueva Gales del Sur : Ballarat , Bendigo , Echuca , Healesville , Albury , Yackandandah y Bright . [2]
The Beechworth Bakery utiliza una técnica de capacitación para sus empleados que es una combinación de capacitación en el trabajo y capacitación en el aula. La panadería a veces enviará a su personal a aprender en un entorno práctico sin interrupciones con el uso de empresas externas para capacitar al personal en habilidades específicas, que incluyen servicio al cliente, comunicaciones, habilidades de administración, computadoras y mucho más. Se le preguntó a Beechworth Bakery sobre el costo adicional de la capacitación para los empleados y si, de hecho, paga a largo plazo. Su respuesta es: "Un empleado bien capacitado que podría irse algún día es mejor que un empleado no capacitado que podría quedarse". Su objetivo es que todos los clientes se vayan con una sonrisa en el rostro. Para mantener este alto nivel,Se proporciona capacitación para todos los miembros del personal para cumplir con el Estándar de servicio al cliente de Beechworth Bakery, que es proporcionado por Productivity Increase Group a través de sus seminarios y clases de control de calidad.[3] La visión de Beechworth Bakery del servicio y la satisfacción del cliente se basa en tres reglas. "Regla 1: Cuida al cliente. Regla 2: Cuida al cliente. Regla 3: Cuida al cliente".
Una colaboración entre Beechworth panadería y la discapacidades de aprendizaje / dislexia proyecto dirigido por el Dr. Everarda Cunningham en la Universidad de Swinburne 's Lilydale campus vio la creación de un premio para reconocer los logros de los individuos con problemas de aprendizaje. [4] Este proyecto ha desarrollado formas innovadoras de ayudar a los estudiantes que experimentan discapacidades de aprendizaje a través de programas para maestros diseñados para brindar apoyo práctico en el aula. [5]
En 2014, Beechworth Bakery patrocinó un paseo en bicicleta de varios días en apoyo de la recaudación de fondos para el Servicio de Emergencia del Estado (SES), y la mayoría de las etapas comenzaban y terminaban en sus puntos de venta. [6]