En enzimología , una beta-fosfoglucomutasa ( EC 5.4.2.6 ) es una enzima que cataliza la reacción química.
Por lo tanto, esta enzima tiene un sustrato , beta-D-glucosa 1-fosfato , y un producto , beta-D-glucosa 6-fosfato .
Esta enzima pertenece a la familia de las isomerasas , específicamente las fosfotransferasas (fosfomutasas), que transfieren grupos fosfato dentro de una molécula. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es beta-D-glucosa 1,6-fosfomutasa . Esta enzima participa en el metabolismo del almidón y la sacarosa .
Se han resuelto 20 estructuras para esta enzima PDB . Algunos de los códigos de acceso son 1LVH , 1O03 , 1O08 , 1Z4N , 1Z4O y 1ZOL . La mayoría de estas estructuras detallan complejos de análogos de fluoruro metálico que se utilizan para imitar diferentes estados a lo largo de la coordenada de reacción.