Sampy jugaba para el equipo local Chopwell Colliery cuando fue fichado por el Sheffield United de la liga en mayo de 1921. [1] El United pagó 250 libras esterlinas por los servicios de Sampy y su compañero de equipo Jimmy Waugh , pero mientras Waugh se convirtió en un habitual en la primera equipo, Sampy fue visto en gran medida como una reserva y no hizo su debut en la liga hasta octubre de 1924 en un partido fuera de casa contra el Bury . [1] Apareciendo ocasionalmente en la liga a partir de ese momento, Sampy no tuvo una carrera constante en el costado hasta la temporada 1925-26 . [1]
En marzo de 1927, Sampy fue fichado por Swansea Town por £ 500, pero pasó gran parte de sus tres temporadas allí en las reservas, haciendo solo 41 apariciones en la liga. [1] En el verano de 1930, a Sampy se le otorgó una transferencia gratuita y se unió a Waterford en Irlanda, inicialmente como jugador y luego como jugador-entrenador a partir de 1931. [1] Al regresar a Inglaterra, Sampy luego se unió a Nelson fuera de la liga con quien pasó una temporada. [1]
Nacido en Backworth , Northumberland , Bill Sampy era el hermano menor del también jugador del Sheffield United , Tommy Sampy , aunque los dos solo jugaron juntos en muy raras ocasiones. [1]