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Babish culinario Universo ( BCU ; / b æ b del ɪ ʃ / BAB ish ) [2] anteriormente Binging con Babish , es un YouTube canal de cocina creado por el cineasta estadounidense Andrew Rea (alias Oliver Babish ) que recrea recetas presentadas en cine, televisión y videojuegos de laserie Binging with Babish , así como recetas más tradicionales de laserie Basics with Babish . El primer video de la serie se subió el 10 de febrero de 2016.

Historia [ editar ]

El canal de YouTube fue creado por Rea como Binging with Babish el 21 de agosto de 2006; [3] su nombre se inspiró en el personaje de The West Wing , Oliver Babish . [4] Se cargaron en la cuenta tres videos no relacionados con Binging con Babish , dos en 2007 y uno en 2010. El primer episodio de Binging con Babish salió al aire el 10 de febrero de 2016, que trata sobre una competencia de hamburguesas de Parks and Recreation . [5]

Su primer video que se difundió ampliamente se emitió el 14 de noviembre de 2016, haciendo el sándwich "Moistmaker" de Friends . El crecimiento del canal ha sido impulsado por fanáticos que promocionan sus videos en Reddit y otras plataformas de redes sociales. Rea creó una cuenta en Patreon para obtener ingresos y, después de alcanzar una meta mensual de $ 10,000, renunció a su trabajo diario para trabajar a tiempo completo en Binging with Babish , [6] que se publica semanalmente los martes. [7] Gastó $ 6,000 en una cámara digital Sony , luces y software de edición.y realiza la producción, edición y narración de los videos. El costo de cada episodio, según Rea, "varía enormemente" debido a la variedad siempre cambiante de alimentos e ingredientes utilizados. [6]

Rea publica recetas para los platos en su sitio web [8] y el 3 de octubre de 2017, publicó un libro de cocina titulado Eat What You Watch: A Cookbook for Movie Lovers , que contiene 40 recetas que aparecen en una película. [9] Comenzó la serie Básicos con Babish el 12 de octubre de 2017, enseñando la preparación de recetas básicas, abasteciéndose y usando herramientas y equipos esenciales para cocinar, así como una variedad de técnicas de cocina. [4]

El 19 de marzo de 2019, al final de un video que involucraba la recreación del icónico pastel de la serie de videojuegos Portal , Rea estrenó un avance de su nuevo programa, Being with Babish , que se estrenó el 22 de marzo de 2019. [10] [11]

Para el Día de los Inocentes de 2019, lanzó un video titulado "Binging with Babish: Brock's Donuts from Pokémon", [12] donde hizo donas con forma de bola de arroz para burlarse de 4Kids Entertainment cambiando las bolas de arroz en el anime original de Pokémon en donas. . Esto fue seguido inmediatamente por un video en el que "corrigió" su error haciendo un onigiri adecuado . [13]

El 22 de octubre de 2019, Rea publicó su segundo libro de cocina titulado Binging with Babish: 100 recetas recreadas a partir de sus películas y programas de televisión favoritos , que contiene 100 recetas de la cultura pop de su serie. [14]

El 24 de septiembre de 2020, Rea presentó una nueva serie, Stump Sohla , presentada por Sohla El-Waylly , así como el cambio de nombre del canal a Babish Culinary Universe . [15]

Muestra [ editar ]

Binging con Babish [ editar ]

Durante cada episodio, Rea prepara instrucciones paso a paso sobre la preparación de comidas relacionadas con el cine y la televisión. [6] Cuando Binging with Babish se estrenó el 10 de febrero de 2016, se filmó en la cocina del apartamento de Rea en Nueva York. Comenzando con "Meat Tornado from Parks & Rec" en agosto de 2020, el programa se trasladó a su estudio en casa en Brooklyn, NY , [16] con una voz en off agregada en postproducción . Cuando Binging with Babish se estrenó el 10 de febrero de 2016, Rea usó las primeras líneas del tema musical de Frasier ; "Ensaladas tostadas y huevos revueltos", interpretada por Kelsey Grammer, y se usó durante los primeros 20 episodios de la temporada 1. Finalmente, el tema de Frasier se eliminó por completo debido a problemas de derechos de autor y, a partir del episodio 21 de la temporada 1, Rea comenzó a monetizar los videos. El espectáculo comenzó con un clip de la comida que se estaba recreando, seguido de Rea entrando a la cocina mientras daba la bienvenida a los espectadores. Cada episodio contiene humor seco [17] y se desarrolla a gran velocidad. Después de crear el plato como apareció originalmente, algunos episodios incluyen la interpretación de Rea de la receta. [7]

El programa ha presentado muchas apariciones como invitados de otros YouTubers que cocinan junto a Rea, como Nick Fisher de Cocktail Chemistry , [18] Ashwin Ramdas de Ashwin Enjoy Nature , [19] You Suck At Cooking , [20] Brad Leone , Floyd Cardoz , Joshua Weissman y SOHLA El-Waylly de Bon Appétit , [21] [22] y el primer Nos Fiesta 's Sean Evans . [23] Rea también apareció como estrella invitada en la serie Hot Ones de Evans . [24]El video de 4 millones de suscriptores de Rea contó con una aparición especial del chef de hierro Masaharu Morimoto , quien ayudó a Rea a crear el Death Sandwich de Regular Show (logrado agregando fugu ). [25]

En algunos episodios, Rea recibió a actores de los programas y películas de las que provienen las recetas. Como parte de la producción de su serie de cocina The Chef Show (en la que Rea aparece en varios episodios), el cineasta / actor Jon Favreau y el chef Roy Choi aparecieron en un episodio para hacer pasteles de lava de chocolate de la película Chef de Favreau , una de las películas favoritas de Rea que ha aparecido en numerosas ocasiones en el programa. Favreau terminó el episodio presentando a Rea el accesorio del tenedor de trinchar utilizado en una escena destacada de la película. [26] Maisie Williams de Game of Thrones apareció en un episodio en el que ella y Rea intentaron recrear Direwolf Bread. [27]Williams, fan de Binging with Babish , organizó su aparición como invitada después de enviar mensajes a varios canales de comida de YouTube (incluido Bon Appétit ) sobre aparecer en uno de sus programas mientras ella estaba en Nueva York. [28] Durante la pandemia de COVID-19 , el actor H. Jon Benjamin apareció en una videollamada para hacer margaritas de Archer . [29]

Conceptos básicos con Babish [ editar ]

Lo básico con Babish se centra en recetas básicas. Los videos están numerados, por lo general incluyen un lugar de patrocinio y tienen un tema musical. La serie está en formato de libro de cocina en video para principiantes.

Stump Sohla [ editar ]

Stump Sohla es el tercer programa regular agregado al Babish Culinary Universe y presenta a Sohla El-Waylly . La serie se emitió durante 10 episodios [30] los sábados y presenta a Sohla haciendo platos en un formato o tema elegido al azar.

Andrew Rea [ editar ]

Andrew Douglas Rea (nacido el 2 de septiembre de 1987) nació en Mendon, Nueva York y se crió en Rochester , de padres Annie y Douglas Rea. Tiene un hermano mayor, David. Su sobrino, Christopher, apareció en uno de sus videos retratando una versión más joven de sí mismo. Es de ascendencia polaca, italiana y galesa. Su madre, que murió cuando él tenía 11 años, le enseñó a cocinar a Rea a una edad temprana. [ Cita requerida ]

En 2009, Rea se graduó con una licenciatura en Estudios Cinematográficos de la Universidad de Hofstra [31] y luego trabajó como artista de efectos visuales para SwitchFX Inc. [7] [32]

Rea estaba casado, pero desde entonces se ha divorciado, algo de lo que evita hablar por respeto a la privacidad de su ex esposa. Actualmente tiene una relación con Jessica Opon, quien también es productora del canal. [33]

Episodios [ editar ]

Serie principal [ editar ]

Spin-offs [ editar ]

Premios y nominaciones [ editar ]

Ver también [ editar ]

  • Lista de YouTubers

Referencias [ editar ]

  1. ^ Andrew Rea (27 de octubre de 2017). Transmisión en vivo # 1 | Conceptos básicos con Babish (video). Nueva York: atracones con Babish, a través de YouTube. Soy Virgo, no soy Libra. 2 de septiembre.
  2. ^ "El recorrido del libro | Estar con Babish" . Consultado el 15 de septiembre de 2020 .
  3. ^ Rea, Andrew. "Atracones con Babish" . YouTube . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  4. ↑ a b Fuhrmeister, Chris (5 de mayo de 2017). " ' Binging with Babish' convierte platos de programas de televisión en comida real" . Eater.com . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  5. ^ "Binging con Babish - Videos" . YouTube . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  6. ↑ a b c Downes, Larry (4 de agosto de 2017). "Una receta a la vez, 'Binging With Babish' de YouTube está revolucionando la industria del contenido" . The Washington Post . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  7. ↑ a b c Shaffer, Claire (21 de junio de 2017). " " Binging with Babish "recrea fielmente recetas de cine y televisión para una audiencia en línea" . Newsweek . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  8. ^ Bonem, Mark (16 de agosto de 2017). "Cómo la estrella de atracones con Babish pasó de estrella de YouTube a autor de libros de cocina" . Comida y vino . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  9. ^ Gutelle, Sam (3 de octubre de 2017). "El atracón con 'Eat What You Watch' de Babish se convierte en el segundo libro de cocina más vendido de Amazon en su día de lanzamiento" . Filtro de tubo . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  10. ^ "El pastel del portal" . Atracones con Babish . Temporada 2. Episodio 44. 19 de marzo de 2018. YouTube . Consultado el 19 de marzo de 2019 .
  11. ^ "Devolver a un fan que lo necesita" . Estar con Babish . Temporada 1. Episodio 1. 22 de marzo de 2018. YouTube . Consultado el 5 de abril de 2019 .
  12. ^ "Binging con Babish: Donuts de Brock de Pokémon" . Atracones con Babish . Temporada 1. Episodio 83. 1 de abril de 2019. YouTube . Consultado el 1 de abril de 2019 .
  13. Binging with Babish: Brock's Onigiri de Pokémon .
  14. ^ "El libro de cocina hace que sea fácil cenar como Buddy el elfo o Elaine de 'Seinfeld'" . Chicago Sun-Times . Associated Press. 2019-10-29 . Consultado el 24 de diciembre de 2019 .
  15. ^ Macarrones con queso del siglo XVIII: Stump Sohla . YouTube .
  16. ^ "Acerca de: atracones con Babish" . Atracones con Babish . Consultado el 10 de septiembre de 2020 .
  17. ^ Feldman, Jamie (15 de noviembre de 2016). "Este es el video de sándwich de Acción de Gracias más hermoso que jamás hayas visto" . HuffPost . Consultado el 1 de diciembre de 2017 .
  18. Binging with Babish: Twin Peaks Pancakes & Coffee (feat. Cocktail Chemistry) . YouTube . Consultado el 9 de mayo de 2018 .
  19. Binging with Babish: Carol's Beet & Acorn Cookies (hazaña. Ashwin disfruta de la naturaleza) . YouTube . Consultado el 9 de mayo de 2018 .
  20. ^ Andrew Rea (31 de octubre de 2017). Binging with Babish: Clay-Roasted Thigh de Hannibal (con You Suck at Cooking) (video). Nueva York: atracones con Babish, a través de YouTube.
  21. ^ "Atracones con Babish: Lasaña de Garfield (hazaña. Está vivo con Brad)" . YouTube .
  22. ^ Rea, Andrew. Cómo templar el chocolate (con Sohla El-Waylly) - Conceptos básicos con Babish . YouTube .
  23. ^ Atracones con Babish: Especial de desarrollo arrestado (hazaña. Sean Evans) . YouTube . Consultado el 20 de agosto de 2018 .
  24. ^ Atracones con Babish se hace un tatuaje mientras come alas picantes . YouTube . 18 de julio de 2019 . Consultado el 20 de julio de 2019 .
  25. ^ Rea, Andrew. Binging with Babish 4 Million Subscriber Special: Death Sandwich de Regular Show . YouTube . Consultado el 19 de agosto de 2019 .
  26. Binging with Babish: Chocolate Lava Cakes de Chef feat. Jon Favreau y Roy Choi . YouTube . Consultado el 9 de mayo de 2018 .
  27. ^ Rea, Andrew. Binging with Babish: pan de lobo huargo de Game of Thrones (con Maisie Williams) . YouTube . Consultado el 1 de octubre de 2018 .
  28. ^ Maisie Williams tiembla incontrolablemente mientras come alas picantes, calientes . YouTube . Consultado el 30 de noviembre de 2019 .
  29. ^ Rea, Andrew. inging with Babish: Margaritas de Archer (con H Jon Benjamin!) . YouTube . Atracones con Babish . Consultado el 30 de julio de 2020 .
  30. ^ https://junkee.com/sohla-bon-appetit-cooking-show/272146
  31. ^ "Cuánto dinero gana en atracones con Babish en YouTube - Valor neto" . Naibuzz . 18 de enero de 2018.
  32. ^ Andrew Rea (18 de septiembre de 2018). Atracones con Babish: Pizza de pudín de plátano de Doug (video). Nueva York: atracones con Babish, a través de YouTube.
  33. ^ Binging with Babish responde a las preguntas más buscadas en la web . YouTube . CON CABLE . Consultado el 26 de octubre de 2020 .
  34. Rosario, Alexandra Del (13 de diciembre de 2020). "Lista de ganadores de los premios Streamy de YouTube 2020: Charli D'Amelio, Will Smith y Sarah Cooper entre los homenajeados" . Plazo . Consultado el 25 de enero de 2021 .