' Birgit Bonnier' es un cultivar moderno de manzana domesticada que tiene cierta resistencia a la sarna y al mildiú de la manzana . [1]
'Birgit Bonnier' se desarrolló en Suecia a través de un cruce entre el popular 'Cortland' y el 'Lord Lambourne' . El resultado es una manzana de agradable sabor. La forma es plana. El color de fondo es verde blanquecino y enrojecido o con rayas de rojo anaranjado. La fruta tiene poca jugosidad, por lo que es más recomendable para una manzana de postre. [1]
Este cultivar fue nombrado por el editor sueco Albert Bonnier , [2] quien lo nombró en honor a su esposa Birgit. [1]