Black Isle Brewery Ltd. es una cervecería orgánica en Black Isle , en la región de las Tierras Altas de Escocia, cerca del pueblo de Munlochy . La cervecería produce una variedad de cervezas que incluyen Yellowhammer, Red Kite Ale, Goldfinch Porter y Scotch Ale.
Todas sus cervezas son ecológicas y aptas para vegetarianos , ya que no utilizan cola de pescado en el proceso de elaboración. [1]
La cervecería fabrica cervezas orgánicas utilizando ingredientes y productos de su propia granja orgánica y de otros proveedores orgánicos. La empresa está muy involucrada en el movimiento orgánico y lo apoya ofreciendo oportunidades de voluntariado para la colocación en granjas a través del programa WWOOF .