Blood and Sand es una de las pocas bebidas mixtas clásicas que incluye whisky escocés . Recibió su nombre de la película de toreros Sangre y arena de Rodolfo Valentino de 1922 . [1] El jugo rojo de la naranja sanguina en la bebida ayudó a relacionarlo con la película. [ cita requerida ] Se sabe que la receta apareció por primera vez en el Savoy Cocktail Book de 1930 . [2]
La sangre y la arena se suele servir en una copa coupé, también conocida como Champagne Coupe . Sus ingredientes principales incluyen jugo de naranja sanguina, vermú dulce, heering de cereza y whisky escocés. Para preparar el cóctel, verter y agitar todos los ingredientes en una coctelera. Luego, colar dos veces la mezcla en un vaso cupé y decorar con una rodaja de naranja sanguina. [3]