El Boston refinería de azúcar era una refinería de azúcar con sede en East Boston , Massachusetts , Estados Unidos . La refinería se estableció en 1834, y en 1860 fue acreditada como la primera refinería en producir azúcar granulada . [2] Además, fue el primer negocio de fabricación en East Boston .
Construido | 1834 |
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Localización | Lewis Street East Boston , Massachusetts , Estados Unidos |
Coordenadas | 42 ° 22'N 71 ° 02'W / 42,37 ° N 71,04 ° W |
Industria | Azúcar |
Área | 10,200 pies cuadrados (950 m 2 ) [1] |
Difunto | sí |
Historia
Dado que la refinación de azúcar era un proceso especializado, requería maquinaria y habilidades especiales, John Brown viajó a Londres y adquirió planes para una refinería allí. Más tarde, el edificio de ladrillo de ocho pisos se construyó en East Boston en Lewis Street entre Webster y Sumner Street en un área de 220 pies cuadrados (20 m 2 ) de tierra comprada a East Boston Wharf Company. A partir de 1834, se necesitaron dos años para completar la construcción.
Inicialmente, la operación principal estaba a cargo de una máquina de vapor de 25 caballos de fuerza y se emplearon 80 empleados. La refinería promediaba 25.000 cajas al año. En 1846, Fisher's National Magazine and Industrial Record enumeró la refinería como empleando a 100 personas que refinan 8,000,000 libras (3,600,000 kg) libras de azúcar al año y usando 3,000 toneladas cortas (6,000,000 libras) de carbón para hacerlo. [3] La refinación de azúcar requería una gran cantidad de carbón y agua ; se transportaba carbón, pero el agua era un problema constante. La refinería cavó muchos pozos de agua en todo el vecindario para mantener el suministro que necesitan para continuar la producción. Para 1852, estaban refinando 7,000,000 libras (3,200,000 kg) anualmente y una actualización de la refinería en 1852 les permitió aumentar a 25,000,000 libras (11,000,000 kg). Empleaban a 200 personas en 1854. [4]
Confianza del azúcar
En 1887, Boston Sugar Refinery fue nombrada como una de las veintiuna refinerías de azúcar de Sugar Trust . [5] Las refinerías de azúcar aprovecharon los beneficios de los aranceles aplicados a la competencia extranjera, como habían visto hacerlo en la industria petrolera. A través de este fideicomiso, se controló el 98 por ciento del mercado azucarero de Estados Unidos. El fideicomiso fue llevado a los tribunales.
El gobierno decidió demandar en un tribunal federal de Pensilvania, alegando que las combinaciones estaban diseñadas para restringir el comercio y crear un monopolio en la venta y fabricación de azúcar. Pero el tribunal inferior no estuvo de acuerdo y el gobierno apeló a la Corte Suprema. [6]
Esta fue la primera acusación presentada ante la Corte Suprema en virtud de la Ley Sherman .
Referencias
- ^ Buckingham, JT (1836). Un bosquejo de las mejoras recientes en East Boston . pag. 5.
- ^ Kimball, Chris (2010). La última cena de Fannie: la comida del siglo . Casa al azar.
- ^ Fisher, Redwood (1846). Revista Nacional y Registro Industrial de Fisher . R. Fisher. pag. 47.
- ^ Winsor, Justin (1883). La historia conmemorativa de Boston . James R. Osgood. pag. 91.
- ^ Pettigrew, Richard Franklin (1920). El curso del imperio: un registro oficial . Boni y Liveright. págs. 480–481.
- ^ Trumbore, Brian. "Azúcar - Parte 3" . Compre y mantenga . Archivado desde el original el 6 de enero de 2009 . Consultado el 20 de mayo de 2008 .