Bourbon Street fue un club de jazz ubicado en 180 Queen Street West en Toronto, Ontario . Operando entre 1971 y 1986, fue uno de los clubes de jazz más destacados de Toronto y contó con muchos músicos de renombre internacional.
Bourbon Street fue inaugurada en 1971 por Doug Cole, también propietario de George's Spaghetti House . [1] [2] El club contó con una formación musical en gran parte estadounidense que fue respaldada por una banda de la casa local . En el otoño de 1975, tanto Jim Hall como Paul Desmond grabaron álbumes en vivo en el club para A&M Records . Ambos álbumes cuentan con bandas totalmente canadienses.
Cole vendió el club en 1983; Bourbon Street continuó presentando música hasta 1986. [2] Desde entonces, el edificio ha sido demolido.