Boustani es un apellido libanés. Las variaciones del nombre, debido a la transliteración, incluyen: Boustani , así como Boustany , Bisteni , Bistany , Bostany , Bustani, Besteni y Bestene ( árabe : بستاني / ALA-LC : Bustānī ). El nombre, nisba , deriva de la palabra árabe para jardín (un préstamo del persa medio “bōyestān” [1] ) y se cree que se remonta al menos al siglo XV.
La familia tiene sus raíces en un lugar llamado El-Bassatin, en el pueblo de Jableh , cerca de Lattakia , Siria. A principios del siglo XVI, y tras la conquista otomana de Oriente Medio, Muqim (Abu Mahfouz) abandonó su ciudad natal y se dirigió hacia el Monte-Líbano, deteniéndose en Dahr Safra , luego en Bqerqacha , un pueblo al pie de los Cedros. del Líbano Muqim tuvo tres hijos, Mahfouz, Abd el Aziz y Nader. Abd el Aziz residía en Deir el Kamar . Nader y su familia se establecieron en la región de Chouf, principalmente Deir el Kamar y Debbiyé .
Muqim y su hijo mayor, Mahfouz, regresaron a las regiones del norte del país. Sus descendientes todavía llevan el nombre de Mahfouz.
Tras las convulsiones sociales y políticas, los boustaníes se asentaron en todas las regiones del Líbano (en Giyeh, Marj, Jounieh, Trípoli, Koura y Beqaa), así como en Siria (Damasco y Alepo), Turquía y Egipto. A lo largo de los dos últimos siglos, y especialmente a principios del XX, se inicia la gran migración de los boustaníes hacia Europa y el Nuevo Mundo.
Durante los dos últimos siglos, miembros de la familia emigraron desde distintas ciudades libanesas a numerosos países del mundo. Sin embargo, los boustanis que actualmente viven en el Líbano, así como los de la diáspora, constituyen una sola familia.
Los Boustani fueron una familia de muchos talentos, de la que nacieron eminentes arzobispos, grandes estadistas, hombres de negocios, escritores y poetas en el Líbano y en los países de la diáspora. Entre los obispos estaban: Abdallah (1780–1866), Boutros (1819–1899) y Agustín (1875–1957).