Bua loi o bua loy ( tailandés :บัวลอย , IPA: [buːa lɔːj] , literalmente: "lirio de agua flotante") es un postre tailandés . Consiste en harina de arroz enrollada en bolitas y cocida en leche de coco y azúcar . [1]
Ver también
Referencias
- ^ Sociedad Real .พจนานุกรม ฉบับ ราชบัณฑิตยสถาน (ออนไลน์)[ Diccionario del Instituto Real (en línea)] (en tailandés). Oficina de la Royal Society . Consultado el 8 de noviembre de 2019 .
- Roufs, Timothy G .; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Dulces en todo el mundo: una enciclopedia de la comida y la cultura: una enciclopedia de la comida y la cultura . ABC-CLIO. pag. 333. ISBN 9781610692212.