Bulz , [1] también llamado urs de mămăligă , es un plato rumano compuesto por asar polenta ( mămăligă ) y queso en un horno . Bulz a menudo se come con crema agria.
En junio de 2010, la localidad de Covasna estableció el récord del bulz más grande del mundo con una longitud de 50 metros. Este récord fue reconocido por Guinness World Records . [2]
Sirviendo ejemplos
Ver también
- Cocoloşi
- Mămăligă în pături
- Lista de platos de maíz
Portal de alimentos
notas y referencias
- ^ "Bulz" (en rumano). dexonline.ro.
- ^ "Covasna: Bulz cu mamaliga si branza de 50 de metri" . Ziare.