Bush Brothers and Company
Bush Brothers and Company es una corporación familiar más conocida por sus frijoles horneados enlatados de la marca Bush's Best . La compañía produce aproximadamente el 80 por ciento de los frijoles horneados enlatados que se consumen en los Estados Unidos, lo que representa ventas anuales estimadas en más de $ 400 millones y el procesamiento de más de 55 millones de libras de frijoles por año. Además, la empresa también ofrece otros frijoles enlatados (negros, garbanzos, pintos y refritos), así como guisantes, maíz y judías verdes cortadas. Con sede en Knoxville, Tennessee , Bush Brothers opera plantas en Augusta, Wisconsin y Chestnut Hill, Tennessee . Sus productos enlatados se venden a través de establecimientos minoristas de alimentos y operadores de servicios de alimentos en los Estados Unidos y Canadá.[1]
En 1904, AJ (Andrew Jackson) Bush se asoció con la familia Stokely para abrir una fábrica de conservas de tomates en Chestnut Hill, Tennessee . [2] Su fábrica de conservas resultó tan rentable que, en 1908, pudo comprar la participación de los Stokelys y establecer su propio negocio independiente. Se asoció con sus dos hijos mayores, Fred y Claude, y estableció Bush Brothers & Company. [3] [4]
En 1922, AJ Bush obtuvo un préstamo de $ 945 sobre su póliza de seguro de vida y utilizó su línea de crédito bancaria para incorporar su negocio. Bush Brothers & Company se incorporó en junio de 1922 y Fred Bush (el hijo mayor de AJ) fue nombrado presidente. (Fred también fue director de la Asociación Nacional de Conservas , el principal grupo comercial de la industria para las empresas de conservas). [5]
Las operaciones de envasado de la empresa comenzaron originalmente con procesos manuales laboriosos, luego se expandieron con motores de vapor y, finalmente, evolucionaron hasta convertirse en maquinaria industrial eléctrica. [6]
Durante la década de 1920, Bush Brothers & Company comenzó a expandir sus operaciones para incluir productos distintos a los tomates. La compañía construyó una pequeña fábrica de conservas en Clinton, Tennessee en 1923, y comenzó a enlatar tanto tomates como duraznos en 1924. [7] El año 1928 vio la expansión de la compañía en maíz y maíz, así como el arrendamiento de Smith Brothers & Company's. Planta de procesamiento de maíz Oak Grove en las afueras de Dandridge, Tennessee . [8] Y en 1930, Bush Brothers abrió una nueva planta en LaFollette, Tennessee , donde procesaba arándanos además de tomates. [9]
A medida que la empresa siguió creciendo, la fábrica de conservas original en Chestnut Hill se volvió insuficiente para satisfacer sus necesidades. Bush Brothers construyó un nuevo edificio cercano en 1929, que se convertiría en la principal planta de conservas de la empresa durante muchos años. [10]
