El lenguado mantequilla ( Isopsetta isolepis ) es un pez plano comestible de la familia Pleuronectidae . Es un pez demersal que vive en fondos blandos y limosos en aguas templadas a profundidades entre 20 y 425 m (66 y 1394 pies). Su hábitat nativo es el noreste del Pacífico , desde el mar de Bering y las islas Aleutianas , a lo largo de las costas de Alaska , Canadá y los EE. UU. Hasta Ventura , California.. Crece hasta 55 cm (22 pulgadas) de largo y puede vivir hasta 11 años. [1]
La suela de mantequilla es una platija de ojo derecho con un cuerpo de forma ovalada. Su cara superior es de color marrón claro a oscuro o grisáceo, con manchas amarillas o verdes; su parte inferior es blanca. Las escamas del lado superior son rugosas. Las aletas dorsal y anal tienen bordes de color amarillo brillante; la aleta caudal es redondeada y forma una V ancha. La línea lateral se curva ligeramente alrededor de la aleta pectoral . La boca es pequeña, con dientes romos que son más fuertes en la parte inferior. Los ojos son pequeños y están muy juntos. [2]
La dieta del lenguado mantequilla consiste en organismos bentónicos como cangrejos , camarones , gusanos y dólares de arena , así como arenques jóvenes . [1]
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