CHROMA Cutlery (también conocido como CHROMA Cnife ) es un fabricante de cuchillos de cocina con sede en Demorest, Georgia , EE. UU. La empresa fue fundada en 1989. CHROMA también vende molinillos de especias, piedras para afilar cuchillos, tijeras de cocina y otros accesorios de cocina. El foco en Chroma Cnives es el usuario profesional. La empresa también produce para otros fabricantes.
Industria | Batería de cocina |
---|---|
Fundado | 1989 |
Sede | , nosotros |
Área de servicio | Mundial |
Productos | Cuchillos de cocina , accesorios, molinillos de especias |
Número de empleados | 180 |
Sitio web | http://www.cnife.com/ |
Descripción general
La empresa es propiedad de Garwick Industries Ltd. El principal mercado de CHROMA es Europa.
La gama de cuchillos Chroma comienza desde $ 20 USD por un cuchillo de calidad fabricado en China hasta $ 25,000 USD por un cuchillo original del maestro japonés Okishiba Masakuni . [1]
Línea de producto
La serie principal de Chroma, además de otras, incluye:
- Tipo 301 : una gama de cuchillos de acero inoxidable diseñada por el diseñador alemán FA Porsche en cooperación con chefs profesionales
- HAIKU classic : una gama de cuchillos de cocina japoneses tradicionales con '' mango honoki '' y '' alfiler Megugiki 'de madera
- HAIKU Kurouchi, una gama de cuchillos que no son de acero inoxidable fabricados en el estilo antiguo de la región de Tosa de Japón
- Piedras de afilar - piedras de afilar para cuchillos
- ProCuTe : un molinillo de especias con engranaje de corte de titanio
Usuarios profesionales
Los cuchillos Chroma están destinados a usuarios profesionales. Algunos chefs famosos como los ganadores de Bocuse d'or están usando cuchillos Chroma: los cuchillos son más populares en los países europeos, principalmente en Alemania, Francia, Suecia y Bélgica.
Premios
- Focus Way of Life - Premio Internacional de Diseño, Estado Federal de Alemania Baden-Württemberg, 2002 para Chroma type 301 [2]
- Formexpriset 2003 - Stockholmmässan Nordic Design Award, 2003 para Chroma type 301
- Adolf Loos Staatspreis Design 2003 - [3] para Chroma type 301
- Premio IF Design Award 2005 - para Chroma type 301 [4]
- Stiftung Warentest , Alemania: Prueba de cuchillo: segundo lugar Chroma Haiku [5]
- Der Feinschmecker "Must have" - "Producto del mes" de la revista Gourmet líder en Alemania, mayo de 2010 para Chroma ProCuTe Spice Grinder
- Mejor cuchillo en prueba - para Chroma tipo 301 P-18 por "Test Fakta" - Instituto Nórdico de Pruebas, Suecia - para la mejor calidad y rendimiento [6]
Referencias
- ^ "Okishiba Messer - Hecho por Okishiba Masakuni, Sakai" . Kochmesser.de. Archivado desde el original el 8 de octubre de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .
- ^ "Foco en plata" . Consultado el 26 de junio de 2014 .
- ^ "Designzone Looshaus" . Adolfloos.at. Archivado desde el original el 31 de julio de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .
- ^ "Auszeichnungen der CHROMA tipo 301 Serie" . Kochmesser.de. Archivado desde el original el 15 de octubre de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .
- ^ "Messer-Test Stiftung Warentest - Die besten Kochmesser" . Kochmesser.de. Archivado desde el original el 15 de septiembre de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .
- ^ Av: Martin Hansson. "Lyxkniv tappar skärpan snabbt" . Testfakta.se. Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .