El Camellia Grill es un restaurante emblemático en la sección Carrollton de Nueva Orleans . Está en Carrollton Avenue cerca de su intersección con St. Charles Avenue en la línea de St. Charles Streetcar .
El Camellia Grill abrió sus puertas por primera vez el 19 de diciembre de 1946. [1] A pesar de sufrir pocos daños físicos, el restaurante estuvo cerrado después del huracán Katrina hasta abril de 2007, cuando volvió a abrir con nuevos dueños. [2] [3] Durante este período de cierre, la puerta principal de Camellia Grill estaba adornada con cientos de notas de lugareños y turistas que no la veían. [4]
El restaurante solo ofrece servicio de mostrador y su personal suele ser sociable. Es bien conocido por sus meseros de larga trayectoria, el más famoso de los cuales fue probablemente Harry Tervalon, Sr., quien fue el primer mesero contratado en 1946, y quien incluso después de su retiro en 1996 permaneció asociado con el restaurante (incluyendo el corte de la cinta). cuando el Grill finalmente reabrió después de Katrina), hasta su muerte en agosto de 2007. [5]
El restaurante fue comprado en 2006 por el restaurador local Hicham Khodr, quien luego abrió dos sucursales ahora cerradas en el Barrio Francés y Destin, Florida . En mayo de 2012, un tribunal estatal dictaminó que Khodr había incumplido su contrato de licencia con el antiguo propietario, y esta decisión fue confirmada en apelación en mayo de 2013, lo que significa que se podría exigir a Khodr que cambiara el nombre de los restaurantes. [6] [7] Sin embargo, en julio de 2015 ganó el derecho a seguir usando la marca, el nombre y el logotipo del restaurante. [8]
El establecimiento se destaca por su cocina informal como tortillas gigantes , hamburguesas con queso, "congelados" y pastel de nueces calentadas a la parrilla.