La Bodega Cantine Giorgio Lungarotti Winery srl es una empresa vitivinícola italiana ubicada en la región de Umbría , Italia . La propiedad se divide en varias ubicaciones, con la más grande en las ciudades de Torgiano y Montefalco . Fundada a fines de la década de 1950 por Giorgio Lungarotti , la compañía ahora está dirigida por su esposa Maria Grazia y las hermanas Teresa y Chiara. El nombre Lungarotti es famoso por poner los vinos de Umbría en el mapa, a través de una mezcla de respeto tradicional por la tierra e innovación e investigación modernas. La empresa Lungarotti también es propietaria del Museo del Vino de Torgiano (MUVIT) y del Museo de la Oliva y el Aceite (MOO), los dos ubicados en el centro de Torgiano.
La bodega Lungarotti, como se la conoce hoy, nació a fines de la década de 1950. Anteriormente conocido por los vinos de pequeña producción de su familia, Giorgio Lungarotti decidió transformar su viñedo en una producción a mayor escala, guiado por su amor y respeto por la tierra. Giorgio, junto con su esposa Maria Grazia, pudo aprovechar el potencial de la poco reconocida región de Umbría, creando un vino de alta calidad con una combinación entre tecnología y tradición. El vino más importante de la marca Lungarotti es el Rubesco . Llamado así por el verbo latino, "to blush", se originó a partir de una nueva forma de cultivar la vid, y una selección de los varietales tradicionales vinificados de manera científica. Este proceso fue creado por el propio Giorgio y es un motivo de orgullo para la empresa.