Las dependencias de Carl Blessing son un ahumadero y un sótano ubicado en la granja de Carl Blessing al noroeste de Jerome , Idaho . Los dos edificios fueron construidos por Carl Blessing poco después de que comprara su granja en 1918. Ambos edificios se utilizaron para almacenar alimentos; el ahumadero tenía carnes ahumadas , mientras que el sótano contenía productos como manzanas. Los edificios fueron construidos con roca de lava y se consideran buenos ejemplos de edificios de almacenamiento construidos a partir de la roca por un agricultor. [2]
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