La agricultura sostenible integra tres objetivos principales, la salud ambiental, la rentabilidad económica y la equidad social y económica. Estos objetivos han sido definidos por una variedad de filosofías, políticas y prácticas, desde la visión de los agricultores y consumidores. Las perspectivas y los enfoques son muy diversos y las siguientes categorías pretenden ayudar a comprender qué es la agricultura sostenible.
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