Cecilia Hae-Jin Lee (nacida el 14 de noviembre de 1970) es una escritora, artista, fotógrafa y chef coreana estadounidense . Trabaja en instalación, fotografía, pintura y dibujo. Ha escrito para revistas, periódicos y publicaciones en línea.
Lee nació en Seúl , Corea del Sur . Emigró a los Estados Unidos con su familia en 1977. Primero se mudaron a Reading, Pensilvania. Luego, se mudó a Los Ángeles en 1978. Estudió Bioquímica y Artes Visuales (específicamente pintura, arte conceptual e instalación site-specific) en la Universidad de California, San Diego . Decidió no seguir una carrera de medicina para seguir una vida en las artes.
Lee ha escrito libros de cocina, guías de viaje y numerosos artículos de revistas y periódicos. Su libro Eating Korean: from Barbecue to Kimchi, Recipes from My Home [2] fue elegido como lo mejor de lo mejor por la revista Food and Wine . Su segundo libro de cocina, Quick and Easy Korean Cooking , fue elegido como el libro de cocina del mes por la ya desaparecida revista Gourmet . [3] El libro fue reseñado en el Christian Science Monitor destacando tanto las recetas como las fotografías. [4] El New York Times revisó el libro de cocina [5] y una de sus recetas apareció en la sección de cocina del Times. [6] Los Angeles Times ha escrito sobre sus recetas.[7]
Su libro de cocina, Quick and Easy Mexican Cooking , apareció en LA Weekly, [8] y fue nominado para los premios Gourmand World Cookbook. [ cita requerida ]
Lee ha escrito la primera edición de la guía de viaje de Corea del Sur de Frommer y ha escrito 2 ediciones sucesivas. [9] También es autora de la primera edición de Frommer's Day by Day Seoul. [10] [11]
Ha escrito y fotografiado para Los Angeles Times desde 1999. Es crítica independiente de restaurantes para el LA Times Daily Dish y ha contribuido a una variedad de otras publicaciones.