Cedara College of Agriculture es una universidad agrícola y una estación de investigación cerca de Howick, KwaZulu-Natal , Sudáfrica, fundada en parte por Thomas Robertson Sim . La primera piedra de la "Escuela de Agricultura y Silvicultura" se colocó el 28 de abril de 1905. El folleto original anunciaba conferencias sobre silvicultura, horticultura, lechería, veterinaria, química, matemáticas elementales, contabilidad, agrimensura agrícola, zoología y piscicultura.
Actualmente (2019), Cedara College (Instituto de Capacitación Agrícola) ofrece un Diploma Nacional en Gestión Agrícola de tres años donde los estudiantes pueden especializarse en Producción Animal o Producción de Cultivos. Proporciona formación profesional en pastos cultivados, lechería, carne de vacuno, ganado menor, aves de corral, cerdos y cultivos forrajeros, agronomía, caza, producción de hortalizas y frutas. En una empresa conjunta, el Colegio también alberga el programa BAgric (Extensión Agrícola y Gestión de Recursos Rurales) ofrecido por UKZN.
Cedara College también ofrece cursos cortos a través de la unidad de Desarrollo de Habilidades Agrícolas (ASD). Esta unidad ofrece programas de educación y capacitación vocacional para facilitar el vínculo entre el aprendizaje estructurado y la experiencia laboral para obtener una calificación registrada. actualmente (2021) ASD ofrece:
•Programa de habilidades de producción caprina •Programa de habilidades de producción de pollos de engorde •Programa de habilidades de producción de ponedoras •Programa de habilidades de producción de cerdos •Programa de habilidades de producción de carne •Programa de habilidades avanzadas de producción animal •Programa de habilidades de producción de vegetales •Programa de habilidades de producción de plantas
Se ha reservado un área de 60 ha comúnmente conocida como "granja universitaria" principalmente para capacitar a los estudiantes en la cría de animales y prácticas agrícolas en general. Un rebaño de carne y un rebaño de ovejas se mantienen específicamente para capacitar a los estudiantes en aspectos de técnicas veterinarias básicas, prácticas de manejo de carne (descornado, castración, identificación) y prácticas de manejo de ovejas (cuidado de las patas, castración, corte de cola, identificación). También se mantienen una pequeña unidad porcina y una pequeña lechería para fines de capacitación de los estudiantes. Una unidad de pollos de engorde y ponedoras satisface las demandas prácticas de producción avícola. Se utiliza un laboratorio totalmente equipado para la enseñanza y el aprendizaje relacionados con cultivos y animales.
Coordenadas : 29°32′52.1196″S 30°15′58.1904″E / 29.547811000 °S 30.266164000°E