Château de Beaupré es una bastida , viñedo y bodega francesa en Saint-Cannat , Bouches-du-Rhône , Francia . [1] [2] [3] [4] [5] [6]
Historia
La bastida fue construida en 1739. [1] [4] [7] En 1854, fue comprada por la familia Double, ennoblecida en 1378. [1] [2] [7] La finca sirvió como punto de parada para sus caballos en el camino entre sus propiedades en el Luberon y en Marsella . [1]
En 1890, el barón Emile Double (1869-1938) plantó los primeros viñedos y construyó una bodega abovedada donde elaboraba su vino en cubas de madera de 100 hectolitros. [1] [3] [4] Simultáneamente, comenzó a vender su vino en cafés de Marsella. [1] Su hijo, Henri Double (1903-2002) amplió el viñedo a 32 hectáreas . [3] En 1909, un terremoto destruyó el segundo piso y la bastida tuvo que ser reconstruida parcialmente. [8] En 1969, plantó el primer Cabernet Sauvignon en la finca. [3]
Christian Double, su hijo, amplió la finca a 42 hectáreas y modernizó la bodega, agregando sistemas de control de temperatura y crianza de vino tinto y blanco en barrica. [3] Su esposa, Marie Jeanne Double, abrió la propiedad al público para exhibiciones de arte y catas de vino. [3] Sus hijos, Maxime y Phanette, también trabajan para el negocio familiar. [3] Maxime Double dirige Wines Tree, un mayorista de vinos, mientras que Phanette Double es la propietaria actual. [6]
La finca está ubicada en la Route nationale 7 . [1]
Viñedo
El viñedo de 42 hectáreas se asienta sobre las colinas de Trévaresse , cuyo suelo está hecho de arcilla y piedra caliza . [6] [9] Las cepas más viejas datan de la década de 1960 y cada año se replanta 1 hectárea. [9] El viñedo incluye uvas de vino tinto que existen en Cabernet Sauvignon, Syrah y Grenache ; Rosado en Cinsault , Syrah y Grenache; y Blanco en Rolle , Grenache blanc , Sémillon y Sauvignon . [6] [9]
Referencias
- ^ a b c d e f g "Historia" . Archivado desde el original el 15 de octubre de 2013 . Consultado el 11 de abril de 2013 .
- ^ a b Historia del árbol de vinos
- ^ a b c d e f g "Un asunto de familia" . Archivado desde el original el 19 de agosto de 2014 . Consultado el 11 de abril de 2013 .
- ↑ a b c Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Tourisme et vignoble en France , Petit Futé, 2010, p. 662 [1]
- ^ Petit Futé Aix en provence, paga Aixois et Salonais , Petit Futé, 2010, p. 237
- ^ a b c d Les Coteaux d'Aix-en-Provence
- ^ a b Cynthia Clayton Ochterbeck, Regiones vinícolas de Francia, Viajes y estilo de vida de Michelin, 2010, p. 376
- ^ "Introducción" . Archivado desde el original el 19 de agosto de 2014 . Consultado el 11 de abril de 2013 .
- ^ a b c "El Viñedo" . Archivado desde el original el 19 de agosto de 2014 . Consultado el 11 de abril de 2013 .
Coordenadas :43 ° 36′32 ″ N 5 ° 21′12 ″ E / 43.6088 ° N 5.3533 ° E / 43.6088; 5.3533