Chenoy's ( francés : Chenoys ) es un restaurante y delicatessen judío que abrió por primera vez en Montreal , Quebec , en 1936. Su reclamo original a la fama fue ofrecer el sándwich de carne ahumada al estilo de Montreal . Chenoy abrió por primera vez en el antiguo barrio judío del Main, cerca de la Rue Marie-Anne. El deli de Chenoy más antiguo que queda se encuentra en Dollard-des-Ormeaux, inaugurado en 1974 por Morty Chenoy y los hermanos Nick y Costa Sigounis.
Al igual que otros grandes delis de Montreal ( Schwartz's , Dunn's ), Chenoy abrió por primera vez en el antiguo barrio judío de Main ( Saint Laurent Boulevard ), cerca de Rue Marie-Anne. A medida que cambiaran los tiempos, la tienda de delicatessen se mudaría y sería franquiciada. De la historia de Chenoy:
El original (4) "Chenoy Boys" había estado haciendo Deli bien desde 1936. Nuestra historia comienza en un pequeño local de St. Laurent Boulevard ... ahora, más de 75 años después, todavía estamos produciendo nuestra famosa carne ahumada de todos zonas de la ciudad!
Su especialidad era la carne ahumada, ¡pero los nuevos dueños no se han detenido en eso! ... desde huevos con tocino, hasta filet mignon ... Chenoys es el lugar para tomar un bocado para lo que quiera.
El único problema es que en 1936 perdimos la llave ... ¡así que hemos estado trabajando 25 horas al día, los 365 días del año desde entonces para servirle!
La ilustración de la portada muestra la ubicación original de Deli Chenoys en 1936, luego ubicada en St. Laurent Boulevard, cerca de Marianne Street. Desde sus humildes orígenes hasta los tiempos modernos, nuestro éxito ha pasado por varias décadas y generaciones, pero una cosa ha permanecido igual ... " [1]