La Chilympiad fue una tradición de Texas que se celebra anualmente en la segunda semana de septiembre de 1970 a 2002. Se originó en San Marcos, Texas en Aquarena Springs , pero en 1974, se trasladó a su sede permanente en el Centro Cívico del Condado de Hays , también en San Marcos. El evento fue un concurso de cocina con chile . Los ganadores del concurso calificaron automáticamente para el Campeonato Mundial de Chili Cookoff en Terlingua, Texas . [1]
Las reglas eran pocas y sencillas, no siendo más que:
- Todo el chile debe estar hecho desde cero en el sitio del concurso.
- Las mujeres tienen prohibido participar en el concurso como chefs .
En respuesta a la segunda regla, se estableció otro cookoff en Luckenbach, Texas llamado "El infierno no tiene furia como una mujer despreciada", en el que los ganadores se clasifican de manera similar para el cookoff del campeonato mundial. [1]
En 2001, la Chilympiad estaba programada para el 14 y 15 de septiembre . Los ataques del 11 de septiembre afectaron gravemente la participación y asistencia al evento. El evento perdió $ 30,000. La asistencia mejoró para 2002, pero el evento perdió $ 19,000. Chilympiad se canceló para 2003. Aunque la Asociación El Jefe, que organizó el evento anual, esperaba revivir el festival en 2004, no pudieron recuperarse de las pérdidas anteriores y se terminó de aquí en adelante. [2]
Referencias
- ^ a b Dutton, Robin. "CHILYMPIAD" . Manual de Texas en línea . Asociación Histórica del Estado de Texas . Consultado el 2 de febrero de 2014 .
- ^ Allen, Natasha. "Chilympiad de San Marcos cancelada para 2003" . Noticias de Time Warner Cable . Time Warner Cable Enterprises LLC . Consultado el 2 de febrero de 2014 .
enlaces externos
- Chilympiad del Handbook of Texas Online
Coordenadas : 29 ° 50′46 ″ N 97 ° 57′20 ″ W / 29.84611 ° N 97.95556 ° W