Prunus pseudocerasus
Prunus pseudocerasus o Prunus pseudo-cerasus , la cereza agria china o simplemente cereza china , es una especie de cereza originaria de China y se usa en todo el mundo como ornamental por sus flores de cerezo de principios de primavera . Los frutos de algunos cultivares son comestibles. [1]
Un árbol pequeño y frondoso que crece hasta 8 m como máximo, generalmente tiene cogollos rojizos, flores de color rosa pálido de 2 cm y cerezas rojas típicas (aunque un poco pálidas) de 1,5 cm. [2] Se puede distinguir de sus congéneres por ciertos rasgos; sus hojas de 7-16 cm son ampliamente obovadas , con un ápice acuminado , planas y dentadas , sus inflorescencias son corimbosas o subumbeladas, con al menos tres y hasta siete flores, y sus ramas y pedúnculos son pubescentes . [3] [2]
En China se ha cultivado por su fruto comestible (aunque agrio) durante unos 2000 años. [2] En Japón se prefiere como árbol ornamental por su tendencia a florecer, florece antes que las hojas, antes que el cerezo japonés Prunus serrulata . [4] Un tetraploide con 2n=32 cromosomas, se utiliza como patrón para otras cerezas en flor. Es el padre de una serie de cultivares híbridos. [5] [4] Es resistente a la enfermedad fúngica mancha de la hoja del cerezo . [6] [7] P. pseudocerasus contiene caroteno, vitamina C, proteínas, sacáridos, hierro y fósforo. P. pseudocerasusestá al borde de la extinción en la naturaleza debido a las actividades antropogénicas. [8]
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