Representó al Líbano en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002 , 2006 y 2010 , y en los Juegos Olímpicos de Verano de 2016 .
Njeim empezó a esquiar a los 3 años. A los 12, se fue a Francia a entrenar durante 2 años con un entrenador personal. [2]
Luego se mudó a Salt Lake City en los Estados Unidos en el noveno grado, cuando tenía 13 años, para asistir a la Academia de esquí Rowmark , antigua casa del atleta olímpico estadounidense Picabo Street . Luego estudió y compitió en la Universidad de Utah . [3]
Njeim se casó con Ronny Kamal, un consultor de gestión libanés-estadounidense, en 2012; la pareja se conoció por primera vez cuando estaban sentados juntos en un vuelo de Beirut a los Estados Unidos en 2009. Desde que se casaron, la pareja ha vivido en Chicago . [3]
Mientras estuvo en Chicago, Njeim comenzó a correr, completando el maratón de Chicago de 2012 en 3 horas y 7 minutos y la edición de 2013 de la carrera en 3:05,4. En el Maratón de Chicago de 2015 registró un tiempo de 2:46.41, ubicándose en el puesto 29 entre las mujeres en el campo. En el Maratón de Houston de 2016, completó el recorrido en 2:44.14, asegurándose un lugar en el equipo libanés en los Juegos Olímpicos de Verano de 2016 . [3] Terminó la Maratón Olímpica de 2016 en el puesto 109 con un tiempo de 2:51.08. [4]