Choi Mong-lyong (nacido en 1946) es arqueólogo y profesor en el Departamento de Arqueología e Historia del Arte de la Universidad Nacional de Seúl en Seúl, Corea del Sur. Choi nació en Seúl y recibió su doctorado en antropología en 1984 de la Universidad de Harvard en los Estados Unidos . En Harvard, Choi fue alumno de KC Chang .
Choi ha realizado investigaciones arqueológicas sobre el Período de la Cerámica Mumun , el surgimiento de la civilización, las ciudades antiguas y los estados. Aunque son publicaciones verdaderamente de varios autores, a Choi se le acredita como el autor de muchos informes de sitios arqueológicos de la Universidad de Jeonnam y el Museo de la Universidad Nacional de Seúl.
Choi Mong-lyong se desempeñó como decano asistente de la Facultad de Humanidades de SNU a fines de la década de 1980 y fue director del Museo de la Universidad Nacional de Seúl de 1995 a 1999. Ha sido miembro del Comité del Patrimonio Nacional de Corea desde 1999. Choi es un ex presidente de la Sociedad Histórica Antigua de Corea.