Cicis


Cicis (anteriormente llamada CiCi's Pizza ) es una cadena estadounidense de restaurantes buffet con sede en Irving, Texas , [2] que se especializa en pizza . La empresa se fundó en 1985 y comenzó a ofrecer franquicias en 1987. [3] Hay 297 restaurantes en franquicia y propiedad de empresas en 24 estados. [4] En noviembre de 2015, la empresa inició una nueva campaña de marketing que incluyó el cambio de nombre de la empresa a Cicis (eliminando el apóstrofo, haciendo minúscula la segunda 'C' y eliminando la palabra 'pizza' de su nombre), junto con la incorporación de un nuevo logotipo y un sitio web rediseñado. El 25 de enero de 2021, la empresa solicitóProtección por bancarrota del capítulo 11 .

Cicis fue fundada en 1985 por Joe Croce y Mike Cole en Plano, Texas . [5] [6] En 2001, con 363 restaurantes en ese momento, la cadena amplió su oferta de buffet y comenzó a remodelar restaurantes. [6] Cuatro años después, Cicis tenía más de 500 ubicaciones y era la cadena de pizzas de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. [7]

En 2003, Croce se retiró del negocio y pasó la propiedad de la empresa al equipo ejecutivo de la empresa. Craig Moore, quien era gerente general en Dallas , se convirtió en vicepresidente de la compañía, cargo que ocupó durante cinco años antes de ser nombrado presidente después de la venta. Croce donó el 20% de sus ganancias a Gateway Church , donde era miembro. [8] Como presidente de la cadena, Moore supervisó las operaciones de la empresa y el crecimiento de las franquicias. [9] Moore anunció su retiro en 2009, después de 17 años en la compañía. [9] [10]

Michael Shumsky, anteriormente director ejecutivo de La Madeleine Restaurant, Inc. reemplazó a Moore. [9] [10] Shumsky se retiró en agosto de 2013 y Darin Harris asumió el cargo de director ejecutivo de la empresa. [11] Harris dejó la empresa en enero de 2018 y fue reemplazado por Bill Mitchell como director ejecutivo interino. [12] Mitchell fue designado para el puesto de forma permanente en marzo de 2018. [12]

Además de sus restaurantes actuales, en 2010 Cicis anunció planes para agregar otros 500 restaurantes en los próximos 10 años (con la posibilidad de expandirse internacionalmente a Canadá y México ). Cicis ha ganado numerosos premios y también ha sido nombrada una de las 25 marcas con mejor desempeño por The Wall Street Journal y un concepto de franquicia de las 200 mejores por Franchise Today. El premio a las peores ideas de restaurantes también ha sido otorgado a la cadena de pizzerías. [13]

En noviembre de 2015, la empresa inició una nueva campaña de marketing que incluyó el cambio de nombre simplificado de la empresa a Cicis con el modificador "Beyond Pizza", junto con la adición de un nuevo logotipo y un sitio web rediseñado. La campaña tiene como objetivo demostrar que Cicis tiene más que ofrecer que solo pizza. [14]


Un restaurante de pizza de CiCi's en Brooklyn, Ohio, en febrero de 2013. Esta ubicación cerró en 2020.
Pizza de macarrones con queso de CiCi