Humo de tabaco
El humo del tabaco es un aerosol de hollín producido por la combustión incompleta del tabaco durante el consumo de cigarrillos y otros productos del tabaco. Las temperaturas en los cigarrillos encendidos oscilan entre aproximadamente 400 ° C entre bocanadas y aproximadamente 900 ° C durante una bocanada. Durante la combustión del tabaco para cigarrillos (en sí mismo una mezcla compleja), se generan miles de sustancias químicas por combustión, destilación , pirólisis y pirosíntesis . [1] [2] El humo del tabaco se utiliza como fumigante e inhalante..
Composición
Las partículas en el humo del tabaco son gotas de aerosol líquido (aproximadamente un 20% de agua), con un diámetro aerodinámico medio de masa (MMAD) que es submicrométrico (y, por lo tanto, bastante "respirable por los pulmones" por los humanos). Las gotas están presentes en altas concentraciones (algunas estimaciones son tan altas como 10 10 gotas por cm 3 ). La mayoría de los cigarrillos contienen un filtro de cigarrillos que puede reducir el " alquitrán " y los rendimientos del humo de nicotina hasta en un 50% [ aclaración necesaria ] mediante varios mecanismos diferentes, con una tasa de eliminación aún mayor para otras clases de compuestos (p. Ej., Fenoles ). [1] [aclaración necesaria ]
El humo del tabaco puede agruparse en una fase de partículas (atrapado en una almohadilla de fibra de vidrio y denominado "TPM" (materia particulada total)) y una fase de gas / vapor (que pasa a través de dicha almohadilla de fibra de vidrio). El "alquitrán" se determina matemáticamente restando el peso de la nicotina y el agua del TPM. Sin embargo, varios componentes del humo del tabaco (p. Ej., Cianuro de hidrógeno , formaldehído , fenantreno y pireno ) no encajan perfectamente en esta clasificación bastante arbitraria, porque se distribuyen entre las fases sólida, líquida y gaseosa. [1]
El humo del tabaco contiene una serie de sustancias químicas y grupos de sustancias químicas importantes desde el punto de vista toxicológico, incluidos los hidrocarburos aromáticos policíclicos ( benzopireno ), nitrosaminas específicas del tabaco ( NNK , NNN ), aldehídos ( acroleína , formaldehído ), monóxido de carbono , cianuro de hidrógeno , óxidos de nitrógeno ( dióxido de nitrógeno). ), benceno , tolueno , fenoles ( fenol , cresol ), aminas aromáticas (nicotina , ABP ( 4-aminobifenilo )) y alcaloides harmala . También se sabe que el elemento radiactivo polonio 210 se encuentra en el humo del tabaco. [1] La composición química del humo depende de la frecuencia, la intensidad, el volumen y la duración de las caladas en las diferentes etapas del consumo de cigarrillos. [3]
Entre 1933 y finales de la década de 1940, el rendimiento de un cigarrillo promedio varió de 33 a 49 mg de "alquitrán" y de menos de 1 a 3 mg de nicotina. En las décadas de 1960 y 1970, el rendimiento medio de los cigarrillos en Europa occidental y Estados Unidos era de alrededor de 16 mg de alquitrán y 1,5 mg de nicotina por cigarrillo. Los niveles medios actuales son más bajos. [4] Esto se ha logrado de diversas formas, incluido el uso de cepas seleccionadas de plantas de tabaco, cambios en los procedimientos agrícolas y de curado, el uso de hojas reconstituidas (desechos de hojas de tabaco reprocesados), la incorporación de tallos de tabaco, la reducción de la cantidad de tabaco. necesario para llenar un cigarrillo expandiéndolo (como el trigo inflado ) para aumentar su "poder de llenado", y mediante el uso de filtros y papeles de envolver de alta porosidad. [5] El desarrollo de cigarrillos con bajo contenido de "alquitrán" y nicotina ha tendido a producir productos que carecían de los componentes gustativos a los que el fumador se había acostumbrado. Con el fin de mantener dichos productos aceptables para el consumidor, los fabricantes reconstituyen el aroma o el sabor. [3]
Tabaco polifenoles (por ejemplo, ácido cafeico , ácido clorogénico , escopoletina , rutin ) determinan el sabor y la calidad del humo. La hoja de tabaco recién curada no es apta para su uso debido a su humo picante e irritante. Después de la fermentación y la crianza, la hoja produce un humo suave y aromático. [6]
Agentes tumorigénicos
| Compuestos | En tabaco procesado, por gramo | En humo convencional, por cigarrillo | Evaluación IARC de evidencia de carcinogenicidad | |
|---|---|---|---|---|
| En animales de laboratorio | Inhumanos | |||
| Hidrocarburos aromáticos policíclicos | ||||
| Benz (a) antraceno | 20–70 ng | suficiente | ||
| Benzo (b) fluoranteno | 4-22 ng | suficiente | ||
| Benzo (j) fluoranteno | 6-21 ng | suficiente | ||
| Benzo (k) fluoranteno | 6-12 ng | suficiente | ||
| Benzo (a) pireno | 0,1–90 ng | 20–40 ng | suficiente | probable |
| Criseno | 40–60 ng | suficiente | ||
| Dibenz (a, h) antraceno | 4 ng | suficiente | ||
| Dibenzo (a, i) pireno | 1,7–3,2 ng | suficiente | ||
| Dibenzo (a, l) pireno | regalo | suficiente | ||
| Indeno (1,2,3-c, d) pireno | 4-20 ng | suficiente | ||
| 5-metilcriseno | 0,6 ng | suficiente | ||
| Aza-arenes | ||||
| Quinolina | 1-2 μg | |||
| Dibenz (a, h) acridina | 0,1 ng | suficiente | ||
| Dibenz (a, j) acridina | 3 a 10 ng | suficiente | ||
| 7H-dibenzo (c, g) carbazol | 0,7 ng | suficiente | ||
| N-nitrosaminas | ||||
| N-nitrosodimetilamina | 0-215 ng | 0,1-180 ng | suficiente | |
| N-nitrosoetilmetilamina | 3-13 ng | suficiente | ||
| N-nitrosodietilamina | 0-25 ng | suficiente | ||
| N-nitrosonornicotina | 0,3–89 μg | 0,12–3,7 μg | suficiente | |
| 4- (Metilnitrosamino) -1- (3-piridil) -1-butanona | 0,2 a 7 μg | 0,08-0,77 μg | suficiente | |
| N-nitrosoanabasina | 0,01–1,9 μg | 0,14–4,6 μg | limitado | |
| N-nitrosomorfolina | 0–690 ng | suficiente | ||
| Aminas aromáticas | ||||
| 2-toluidina | 30-200 ng | suficiente | inadecuado | |
| 2-naftilamina | 1–22 ng | suficiente | suficiente | |
| 4-aminobifenilo | 2-5 ng | suficiente | suficiente | |
| Aldehídos | ||||
| Formaldehído | 1,6–7,4 μg | 70-100 μg | suficiente | |
| Acetaldehído | 1,4 a 7,4 μg | 18-1400 μg | suficiente | |
| Crotonaldehído | 0,2-2,4 μg | 10-20 μg | ||
| Compuestos orgánicos diversos | ||||
| Benceno | 12 a 48 μg | suficiente | suficiente | |
| Acrilonitrilo | 3,2 a 15 μg | suficiente | limitado | |
| 1,1-dimetilhidrazina | 60-147 μg | suficiente | ||
| 2-nitropropano | 0,73-1,21 μg | suficiente | ||
| Carbamato de etilo | 310-375 ng | 20–38 ng | suficiente | |
| Cloruro de vinilo | 1-16 ng | suficiente | suficiente | |
| Compuestos inorgánicos | ||||
| Hidracina | 14 a 51 ng | 24–43 ng | suficiente | inadecuado |
| Arsénico | 500–900 ng | 40-120 ng | inadecuado | suficiente |
| Níquel | 2000–6000 ng | 0–600 ng | suficiente | limitado |
| Cromo | 1000-2000 ng | 4 a 70 ng | suficiente | suficiente |
| Cadmio | 1300-1600 ng | 41–62 ng | suficiente | limitado |
| Dirigir | 8-10 μg | 35–85 ng | suficiente | inadecuado |
| Polonio-210 | 0,2-1,2 pCi | 0,03-1,0 pCi | suficiente | suficiente |
La seguridad
El humo del tabaco, además de ser un contaminante irritante y significativo del aire interior , es conocido por causar cáncer de pulmón , enfermedades cardíacas , enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), enfisema y otras enfermedades graves en los fumadores (y también en los no fumadores). Los mecanismos reales por los que fumar puede causar tantas enfermedades siguen siendo en gran parte desconocidos. Se han realizado muchos intentos para producir cáncer de pulmón en animales expuestos al humo del tabaco por vía inhalatoria, sin éxito. Sólo al recolectar el "alquitrán" y pintarlo repetidamente sobre los ratones se producen los tumores, y estos tumores son muy diferentes de los que exhiben los fumadores. [1]El humo del tabaco se asocia con un mayor riesgo de desarrollar afecciones respiratorias como bronquitis , neumonía y asma . Los aerosoles de humo de tabaco generados a temperaturas por debajo de 400 ° F no dieron positivo en el ensayo de Ames . [7]
A pesar de todos los cambios en el diseño y la fabricación de cigarrillos desde la década de 1960, el uso de filtros y cigarrillos "ligeros" no ha disminuido la ingesta de nicotina por cigarrillo ni ha disminuido la incidencia de cánceres de pulmón ( NCI , 2001; IARC 83, 2004). ; Cirujano General de EE. UU., 2004). [8] El cambio a lo largo de los años de cigarrillos de mayor a menor rendimiento puede explicar el cambio en la patología del cáncer de pulmón. Es decir, ha aumentado el porcentaje de cánceres de pulmón que son adenocarcinomas , mientras que ha disminuido el porcentaje de cánceres de células escamosas . Se cree que el cambio en el tipo de tumor refleja la mayor concentración de nitrosaminala entrega de cigarrillos de menor rendimiento y el aumento de la profundidad o el volumen de inhalación de los cigarrillos de menor rendimiento para compensar las concentraciones más bajas de nicotina en el humo. [9]
En los Estados Unidos, las tasas de incidencia y mortalidad por cáncer de pulmón son particularmente altas entre los hombres afroamericanos. El cáncer de pulmón tiende a ser más común en los países desarrollados, particularmente en América del Norte y Europa, y menos común en los países en desarrollo, particularmente en África y América del Sur. [8] [ aclaración necesaria ]
Ver también
- Humo liquido
- Aerosol de cigarrillo electrónico
- Enema de humo de tabaco
Referencias
- ^ a b c d e Robert Kapp (2005), "Humo de tabaco", Enciclopedia de Toxicología , Volumen 4 (2ª ed.), Elsevier, págs. 200–202, ISBN 978-0-12-745354-5
|volume=tiene texto extra ( ayuda ) - ^ Ken Podraza (29-30 de octubre de 2001), Principios básicos del diseño y la función de los cigarrillos (PDF) , Philip Morris USA
- ^ a b Las consecuencias para la salud del tabaquismo: el cigarrillo cambiante (PDF) , Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., p. 49
- ^ K. Rothwell; et al. (1999), Efectos sobre la salud de las interacciones entre el consumo de tabaco y la exposición a otros agentes , Criterios de salud ambiental , Organización Mundial de la Salud
- ^ Michael AH Russell (1977), "Problemas de tabaquismo: una visión general", en Murray E. Jarvik; Joseph W. Cullen; Ellen R. Gritz; Thomas M. Vogt; Louis Jolyon West (eds.), Investigación sobre el comportamiento del tabaquismo (PDF) , Monografía de investigación del NIDA, págs. 13–34, archivado desde el original (PDF) el 23 de julio de 2015
- ^ TC Tso (2007), "Tabaco", Enciclopedia de química industrial de Ullmann (7ª ed.), Wiley, págs. 1–26, doi : 10.1002 / 14356007.a27_123 , ISBN 978-3527306732
- ^ C Lynn Humbertson (2005), "Tabaco", en Philip Wexler (ed.), Encyclopedia of Toxicology , 4 (2ª ed.), Elsevier, pp. 197-200, ISBN 978-0-12-745354-5
- ↑ a b Anthony J. Alberg; Jonathan M. Samet (2010), "Epidemiología del cáncer de pulmón", en Robert J. Mason; V. Courtney Broaddus; Thomas R. Martin; Talmadge E. King Jr .; Dean E. Schraufnagel; John F. Murray; Jay A. Nadel (eds.), Libro de texto de medicina respiratoria de Murray y Nadel , 1 (5.a ed.), Saunders, ISBN 978-1-4160-4710-0
- ^ Neal L. Benowitz; Paul G. Brunetta (2010), "Riesgos y cesación del tabaquismo", en Robert J. Mason; V. Courtney Broaddus; Thomas R. Martin; Talmadge E. King Jr .; Dean E. Schraufnagel; John F. Murray; Jay A. Nadel (eds.), Libro de texto de medicina respiratoria de Murray y Nadel , 1 (5.a ed.), Saunders, ISBN 978-1-4160-4710-0
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