| Civetas | |
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| Civeta africana ( Civettictis civetta ) | |
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Una civeta ( / s ɪ v ɪ t / ) es un pequeño, delgado, sobre todo nocturna mamífero originario de Asia tropical y África, especialmente los bosques tropicales . El término algalia se aplica a más de una docena de especies de mamíferos diferentes. La mayor parte de la diversidad de especies se encuentra en el sureste de Asia. La especie de algalia más conocida es la algalia africana , Civettictis civetta , [1] que históricamente ha sido la principal especie de la que se obtuvo un aroma almizclado utilizado en perfumería. La palabra algalia también puede referirse al distintivo aroma almizclado producido por los animales.
En 2002-03, las civetas vendidas para carne en los mercados locales de la provincia china de Yunnan transmitieron el virus del SARS de los murciélagos en herradura a los humanos. [2] El brote viral resultante mató a 774 personas en 2002-2003. [3]
Taxonomía [ editar ]
El nombre común se usa para una variedad de especies de mamíferos carnívoros , en su mayoría de la familia Viverridae . La civeta de la palma africana ( Nandinia binotata ) es genéticamente distinta y pertenece a su propia familia monotípica, Nandiniidae .
Las civetas también se llaman "toddycats" en inglés, "Luwak" en indonesio , "musang" en malasio y urulǣvā ( උරුලෑවා ) en cingalés . Puede haber confusión entre los hablantes de malasio porque los medios impresos han aplicado erróneamente la palabra indígena "musang" a los zorros en lugar de "rubah", que es el término correcto pero menos conocido. Los zorros no son nativos del sudeste asiático, pero existen en la cultura popular (por ejemplo, medios visuales importados de Occidente).
Una minoría de escritores usa "algalia" para referirse únicamente a civetas Civettictis , Viverra y Viverricula . [4] Pero en un uso más común en inglés, el nombre también cubre las civetas Chrotogale , Cynogale , Diplogale , Hemigalus , Arctogalidia , Macrogalidia , Paguma y Paradoxurus .
Características físicas [ editar ]
Las civetas tienen una apariencia general similar a la de un gato, aunque el hocico es extendido y a menudo puntiagudo, como el de una nutria , mangosta o incluso posiblemente un hurón . Tienen una longitud de aproximadamente 43 a 71 cm (17 a 28 pulgadas) (excluyendo sus largas colas) y un peso de aproximadamente 1,4 a 4,5 kg (3 a 10 libras).
La algalia produce un almizcle (llamado algalia por el animal) que es muy valorado como fragancia y agente estabilizador de perfumes. Tanto las civetas masculinas como las femeninas producen la secreción de olor fuerte, que es producida por las glándulas perineales de la civeta . Se cosecha matando al animal y extrayendo las glándulas, o raspando las secreciones de las glándulas de un animal vivo. Este último es el método preferido en la actualidad.
Los grupos de derechos de los animales, como World Animal Protection , expresan su preocupación de que cosechar almizcle es cruel con los animales. Entre estas preocupaciones éticas y la disponibilidad de sustitutos sintéticos, la práctica de cultivar civetas para el almizcle está desapareciendo. Chanel , fabricante del popular perfume Chanel No. 5 , afirma que la algalia natural ha sido reemplazada por un sustituto sintético desde 1998. [5]
Hábitat [ editar ]
Los viverridos son nativos del África subsahariana, Madagascar, la Península Ibérica , el sur de China, el sur y el sudeste de Asia. Los hábitats preferidos incluyen bosques, sabanas y biomas montañosos . En consecuencia, muchos se enfrentan a una grave pérdida de hábitat; varias especies se consideran vulnerables y la civeta de la nutria está clasificada como en peligro de extinción. Algunas especies de algalia son muy raras y escurridizas y casi no se sabe nada sobre ellas, por ejemplo, la civeta de Hose , endémica de los bosques montanos del norte de Borneo , es uno de los carnívoros menos conocidos del mundo. [6]
Asia meridional [ editar ]
En Sri Lanka , la especie de civeta de palma asiática es conocida como "uguduwa" por la comunidad de habla cingalés. Los términos uguduwa y kalawedda se usan indistintamente por la comunidad de Sri Lanka para referirse al mismo animal. Sin embargo, el término kalawedda se usa principalmente para referirse a otra especie de la familia de las civetas, la pequeña civeta india .
Sri Lanka también tiene una especie de civeta endémica llamada civeta de palma dorada . Recientemente, esta especie se dividió en 3 especies endémicas separadas como Paradoxurus montanus , P. aureus y P. stenocephalus . En Bangladesh y las áreas de India que hablan bengalí , las civetas se conocen como "khatash" ( bengalí : খাটাশ ) para las especies más pequeñas y "bagdash" ( bengalí : বাগডাশ ) para las más grandes y ahora es extremadamente raro en Bangladesh (en el Khulna zona del país, el animal también se conoce como "shairel"). En asamés, este animal se conoce como "zohamola" ( asamés: জহামলা) que literalmente significa "tener heces aromáticas zoha ". En las áreas de Maharashtra que hablan marathi de la India, las civetas se conocen como "Udmanjar" ( marathi : उदमांजर ).
Dieta [ editar ]
Las civetas son inusuales entre los feliformes y los carnívoros en general, ya que son omnívoros o incluso herbívoros . Muchas especies comen principalmente frutas. Algunos también utilizan el néctar de flores como principal fuente de energía.
Café [ editar ]
El kopi luwak (también llamado caphe cut chon (café con estiércol de zorro), en Vietnam, y kape alamid , en las Filipinas) es café que se prepara con cerezas de café que han sido consumidas y parcialmente digeridas por la civeta de palma asiática , luego cosechado de su materia fecal. [7] [8] Las civetas digieren la pulpa de las cerezas de café pero pasan los huesos (granos) al interior, donde las enzimas del estómago afectan los granos, lo que aumenta el preciado aroma y sabor del café. [7] 0.5 kg (1 lb) pueden costar hasta $ 600 en algunas partes del mundo y alrededor de $ 100 por taza en otras. [9]Esta demanda ha llevado a las granjas de civetas en las que las civetas se alimentan con una dieta compuesta casi exclusivamente por estas cerezas, lo que las hace sufrir una grave desnutrición. Las condiciones agrícolas también se describen habitualmente como deplorables. La supervisión filipina y vietnamita de estas granjas es inexistente. [10]
Relación con los humanos [ editar ]
La civeta malaya se encuentra en muchos hábitats, incluidos bosques, hábitats secundarios, tierras cultivadas y las afueras de las aldeas, y es muy adaptable a las perturbaciones humanas, incluida la "tala selectiva" (eliminación parcial del bosque). [11]
Las civetas africanas ( Civettictis civetta) figuran como de menor preocupación, pero en ciertas regiones de África la población está disminuyendo debido a la caza, el envenenamiento directo e indirecto y un aumento en las cercas agrícolas a gran escala que limitan el flujo de población. También se consideran opciones comparativamente abundantes en el comercio de carne de animales silvestres . [12]
Entornos urbanos [ editar ]
Las civetas de las palmeras a menudo se aventuran en ciudades y suburbios , y la gente a menudo se queja de las heces de las civetas y del ruido de los animales trepando por los techos. Se han realizado algunos estudios para examinar y mitigar ese conflicto entre humanos y animales. [13]
Referencias [ editar ]
- ^ Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Encyclopædia Britannica . 6 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 402.
- ^ Lau, Susanna KP; et al. (2005). "Virus similar al coronavirus del síndrome respiratorio agudo severo en murciélagos de herradura chinos" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 102 (39): 14040-14145. doi : 10.1073 / pnas.0506735102 . PMC 1236580 . PMID 16169905 .
- ^ "Resumen de casos probables de SARS con inicio de la enfermedad desde el 1 de noviembre de 2002 hasta el 31 de julio de 2003" . Organización Mundial de la Salud (OMS) . Consultado el 31 de octubre de 2008 .
- ^ Gaubert, P., Cordeiro-Estrela, P. (2006). Sistemática filogenética y tempo de evolución de Viverrinae (Mammalia, Carnivora, Viverridae) dentro de feliformians: Implicaciones para los intercambios de fauna entre Asia y África [ enlace muerto permanente ] . Filogenética molecular y evolución 41: 266-278.
- ^ The Straight Dope: ¿La algalia proviene de gatos torturados? ¿El café kopi luwak proviene de granos precomidos?
- ^ Mathai, J. (2010). "Civet de la manguera: misterioso carnívoro de Borneo". Nature Watch 18/4: 2-8.
- ^ a b Brewed Coffee: Civet Coffee , 30 de noviembre de 2006 , consultado el 25 de mayo de 2009
- ^ Onishi, Norimitsu (17 de abril de 2010). "De estiércol a café sin regusto" . The New York Times .
- ^ From Civet Poop to Great Coffee , consultado el 22 de julio de 2010
- ^ "El inquietante secreto detrás del café más caro del mundo" . National Geographic . 29 de abril de 2016.
- ^ Jennings, AP; Seymour, AS; y Dunstone, N. (2006): "Comportamiento de rango, organización espacial y actividad de la civeta malaya (Viverra tangalunga) en la isla Buton, Sulawesi". Journal of Zoology , 268: 63–71. doi: 10.1111 / j.1469-7998.2005.00023.x
- ^ "Una evaluación de la conservación de Civettictis civetta" . ResearchGate . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
- ^ " La gran vigilancia de 'musang' ", Wild Singapore , 2009.
Enlaces externos [ editar ]
 | Busque civet en Wiktionary, el diccionario gratuito. |
- Civeta india pequeña (Viverricula indica) archive.org copia del sitio web www.vietlinh.vn
