Civitella Casanova es una ciudad italiana de montaña interior de 1.950 habitantes en la provincia de Pescara en Abruzzoy pertenece a la comunidad montañesa Vestina. Incluido en el Parque Nacional del Gran Sasso y Monti della Laga (en el Distrito de las Grandes Abadías, que es el hogar) y la Reserva Regional Voltigno y Valle d'Angri, una reserva regional incluida en el Parque Nacional, el país basa su economía principalmente sobre la agricultura Tiene orígenes prerromanos de renombre, de las fuentes del historiador Tito Livio surge como el pueblo de Civitella se llamaba Cutina o Cingilia (nadie sabe si antiguamente se llamaba Cutina luego cambiando el nombre en Cingilia, o si la parte antigua del pueblo hoy decía Terravecchia, tenía el nombre de Cutina y el resto del país en Cingilia, o si los dos topónimos fueran iguales).
Civitella Casanova es considerada la casa de los arrosticini , para atestiguar esto se notifica que en el ayuntamiento se encuentran las primeras licencias para la venta de arrosticini que datan de 1819, no propiedad de los municipios vecinos, la provincia de Pescara u otras provincias circundantes. Civitella se define como "el país que inventó los arrosticini ". [ cita requerida ]
El término municipal es lo suficientemente grande, da cabida a diversos paisajes ambientales: los cerros, cerros altos y montañas, a una altura mínima de 240 metros (790 pies) y una altura máxima de 1.581 metros (5.187 pies), con un desnivel de 1.341 metros (4.400 pies). Ubicada en la parte posterior de una colina a 400 metros (1.300 pies) sobre el nivel del mar que desciende hacia la confluencia de los ríos Schiavone y Festina, la ciudad aún conserva su estructura antigua, también es la más poblada de las estribaciones del Gran Sasso en el provincia de Pescara.